Okrogel lonec za kuhanje, grafitno siva O 22 cm Staub

Product detailed description

Kakovosten litoželezni lonec ni nakup za eno modno sezono ali kratko kuharsko navdušenje. Staub La Cocotte deluje kot oprema, ki naj bi v gospodinjstvu ostala dlje kot nekateri aparati, trendi in morda celo trenutna barva kuhinje. Je preprosto tista vrsta kosa, ki ga ne kupite »na preizkušnjo«, ampak z zelo resnimi kulinaričnimi nameni.

Glavne prednosti:

• Okrogel litoželezni lonec Staub La Cocotte s premerom 22 cm je primeren za počasno dušenje, praženje, peko, pripravo juh in drugih jedi iz enega lonca.
• Prostornina 2,6 l zagotavlja dovolj prostora za manjše družinske porcije, priloge ali jedi, pripravljene za posameznike in pare.
• Masivna litoželezna konstrukcija enakomerno porazdeli toploto in jo dolgo zadrži, zato pomaga ohranjati stabilno temperaturo med celotno pripravo.
• Mat črn notranji emajl z rahlo strukturirano površino spodbuja izrazito popečenje surovin in nastanek bogatih praženih okusov.
• Emajlirana površina ne potrebuje žganja ali ustvarjanja zaščitne oljne plasti in je primerna tudi za pripravo jedi s kislimi sestavinami.
• Težak in natančno prilegajoč se pokrov pomaga ohranjati vlago v posodi, ki je potrebna za sočno meso, nežno zelenjavo in koncentrirane omake.
• Posebni izrastki na spodnji strani pokrova zajemajo kondenzirano paro in enakomerno vračajo kapljice tekočine nazaj na pripravljeno jed.
• Lonec se lahko najprej uporabi za popečenje surovin na kuhalni plošči, nato pa se premakne v pečico za počasno dokončanje ali dušenje.
• Gladko emajlirano dno je primerno za plinske, električne, steklokeramične in indukcijske kuhalne plošče.
• Posodo lahko uporabljate tudi v pečici ali na žaru, njena toplotna odpornost pa dosega do 260 °C.
• Dve vgrajeni stranski ročaji olajšata prenašanje lonca med štedilnikom, pečico in jedilno mizo, pri rokovanju pa je treba uporabiti toplotno zaščito.
• Grafitno sivi zunanji emajl in klasična oblika omogočata postrežbo pripravljene jedi neposredno v loncu, ki s pomočjo litega železa pomaga dlje časa ohranjati hrano toplo.
• Lonec je izdelan v Franciji, tehta približno 3,95 kg in ga je mogoče prati v pomivalnem stroju, za ohranjanje videza pa je bolj prijazno ročno pomivanje.

Dodatne informacije:

• premer: 22 cm
• skupna širina: 28 cm
• višina: 10 cm
• višina s pokrovom: 14 cm
• prostornina: 2,6 l
• primerno za vse kuhalne plošče, vključno z indukcijskimi
• varno v pečici