Zwilling

Zwilling – odlična blagovna znamka za vse kuhinjske navdušence

Zwilling je blagovna znamka za profesionalne in domače kuharske mojstre, znana po vrhunskem kovanem jedilnem priboru , ki ga izdelujejo v Solingenu v Nemčiji - v "mestu rezil". Njihovi noži so priznani po vsem svetu in poleg nožev, Zwilling svojim strankam zagotavlja kakovostne izdelke, kot so jekla za ostrenje, brusilce za nože, bloke za nože, jedilni pribor, kuhinjsko posodo, kuhinjske pripomočke, škarje in še več.

Zwilling – enanajstarejših blagovnih znamk na svetu

Zwilling je mednarodno znano družinsko podjetje,ki ga je leta 1731 ustanovil Peter Henckels, registriral blagovno znamko pri Cutler’s Guild v Solingenu v Nemčiji (zato je Zwilling danes ena najstarejših blagovnih znamk na svetu). Ime podjetja pomeni "dvojček" in od leta 1731 lahko dvojčka (ali, kot nekateri radi rečejo "logotip dvojnega moža"), najdemo na vseh izdelkih ZWILLING J.A. Henckels.

Prve nagrade za kakovost in dizajn je Zwilling prejel leta 1851 na svetovnem sejmu v Londonu in to je bil šele začetek njegovega mednarodnega uspeha. Prvi nagradi je sledila druga v Parizu (1855) in v Chicagu (1893), kjer je Zwilling osvojil edino medaljo na svetovnem sejmu. Sledile so še druge nagrade, vendar niso bili samo noži tisti, po katerih je bila znamka (takrat že prisotna ne le v Evropi, temveč tudi v ZDA) znana.

Zwillingovi patenti in ikonični dizajni

Leta 1938 je Zwilling pridobil patent za vrsto škarij "Küchenhilfe" (kuhinjski pomočnik), ki so danes še vedno vključene v paleto izdelkov. Pravzaprav so med najbolj kopiranimi škarjami po vsem svetu, čeprav so še vedno najbolj priljubljene Zwillingove večnamenske škarje TWIN.

Leta 1939 je Zwilling vložil patent za postopek kaljenja z ledom, ta tehnologija pa se uporablja še danes, saj imajo ledeno kaljena rezila FRIODUR® izredno dobro ohranjanje oštrega roba rezila, prožnost in veliko odpornost proti koroziji.

Zwillingova najbolje prodajana serija kuharskih nožev ****FOUR STAR z znamenitim dizajnom, ki se ni spremenil že več kot 40 let, je bila razvita leta 1976, leta 2008 pa je bila predstavljena serija kuharskih nožev TWIN 1731 - prva iz nove generacije nožev.

Z leti je blagovna znamka Zwilling rasla in prevzela številne znane blagovne znamke, kot so francoski proizvajalec kuhinjske posode Staub, japonski MIYABI ali italijanska blagovna znamka Ballarini.

Zwilling poslanstvo in vizija

Kot že veste, je Zwilling 287 let stara blagovna znamka s strastjo do kuhanja in tradicije. Hkrati pa je tudi moderno podjetje, ki sledi trenutnim in predvideva prihajajoče kuharske trende in tehnologije, da bi svojim strankam zagotovila izdelke, ki ustrezajo njihovemu življenjskemu slogu.

Noži in drugi izdelki Zwilling so narejeni iz jekla in... strasti, z uporabo kakovostnih materialov in najnaprednejših tehnologij, namenjenih zagotavljanju najboljše vzdržljivosti. Zwillingovo poslanstvo je navdihovati ljudi, da z vsakim nožem kuhajo kot z delom zgodovine in dokazom izjemne spretnosti izdelave.

Kako skrbeti za nože Zwilling?

• Nože Zwilling je mogoče pomivati v pomivalnem stroju, vendar je priporočljivo, da jih očistite ročno. Če jim ne želite skrajšati življenjsko dobo in poslabšati njihovo obstojnost, nože operite pod mlačno vodo z blagim, neabrazivnim milom in krpo ali gobo, ki ne praska in jih vedno takoj do suhega obrišite,
• na rezilu ne puščajte kislih živil, saj lahko nož zaradi tega potemni in zarjavi. Če opazite rjo, jo odstranite z "Rust Eraser"
• noži iz ogljikovega jekla z leti potemnijo. In če želite zmanjšati to patino, vedno, ko režete zelo kislo hrano, takoj po uporabi sperite in obrišite rezilo
• razen sekačev za meso, Zwilling nožev ne smete uporabljati za rezanje kosti ali napol zamrznjenih ali zamrznjenih živil
• uporabite ustrezne deske za rezanje, ki ne bodo otopile ali poškodovale nožev. Uporabite lesene ali kakovostne plastične deske za rezanje in se izogibajte rezanju na površinah, kot so porcelan, marmor, granit, ploščice, porcelan, pulti iz nerjavečega jekla in stekla.

Nožev ne zlorabljajte - ne uporabljajte jih kot izvijače ali odpirač za pločevinke, saj lahko pride do ukrivljenja ali zloma rezila. Upoštevajte, da garancija ne krije nepravilne uporabe.