de Buyer dni

de Buyer - depuis 1830

Francoska blagovna znamka de Buyer je mojster za ponve. Že od leta 1830 izdeluje ikonične jeklene ponve. In ne le te. Odkrijte svet francoske gastronomije z de Buyer.

Vsi izdelki de Buyer

 

Jeklo ali nelepljiva površina?

Katera ponev je prava za vas?

 

Jeklene ponve de Buyer

De Buyer je resnično izpopolnil umetnost izdelave ponev. Jeklena ponev je kot vino, dlje in večkrat ko jo uporabljate, boljša je.

  • ponve za vse življenje - z ustrezno nego vas bodo preživele
  • naravno nelepljiva površina - med uporabo postane nelepljiva
  • odlični rezultati - popolni zrezki, puhaste palačinke
  • 100% natur - jeklo je ekološki material, ki ga je mogoče reciklirati. Brez kemikalij, premazan le z ljubeznijo in posebno skrbnostjo s čebeljim voskom.
  • primeren za vse vire toplote, vključno z indukcijo

Izberite svojo de Buyer jekleno ponev

Kdaj izbrati jekleno ponev?

  • želite kakovostno ponev, ki bo uporabna vse življenje
  • za vse vire toplote, primerna tudi za pečico
  • ponev, ki enakomerno prevaja toploto in jo lahko segrevate do visokih temperatur, npr. za peko mesa

Na kaj morate biti pozorni?

  • voda - jeklo je naravni material, zato z vodo rjavi. Ponve ne smete prati v pomivalnem stroju niti je ne smete namakati. Očistite jo z gobico in vročo vodo ter jo takoj dobro osušite. Ali pa jo po uporabi preprosto obrišite s papirnato brisačo. Naredite kot Francozi - preprosto, oni ne pomivajo ponev.
  • prva uporaba - jeklo z uporabo postane nelepljivo. Pred prvo uporabo, je treba ponev začiniti, jo "speči".
  • počrnelost - da, prava jeklena ponev ne bo nikoli več srebrna, vendar ne skrbite za to. Kot pravijo Francozi - bolj so črne, boljše so.
  • teža - jeklene ponve so težke, vendar so za 40% lažje od litoželeznih. Tudi hitreje se segrejejo.

Če želite ustrezno ponev za vse življenje, potem izberite jekleno. Čarobna sestavina francoske kuhinje je maslo, skrivnost do uspeha pa je prava ponev.

 

Kakovostne ponve iz litega lahkega aluminija z zelo trpežno nelepljivo plastjo.

  • 100% varne za zdravje - brez PFOA in PFOS
  • lahke in odlično toplotno prevodne - zaradi aluminijevega jedra
  • izjemno trpežen nelepljiv sloj - olajša pripravo hrane in čiščenje posode
  • oblika ostaja enaka - zaradi debeline materiala
  • primerne za vse vire toplote, vključno z indukcijo

Choc Resto Induction kolekcija je zasnovana za optimalno prevajanje in akumulacijo toplote. Zaradi izjemno debele plasti aluminija (5 mm) in posebnega feromagnetnega dna je idealna za indukcijo. Čeprav je primerna za vse vrste toplotnih virov.

Choc B Bois kolekcija je opremljena s priročnim bukovim ročajem obdelan s čebeljim voskom, ki ščiti ročaj pred vročino (npr. na plinskih štedilnikih) in lajša oprijem.

Choc Extreme kolekcija je bila razvita za profesionalne kuhinje. Ima 7 mm močno magnetno dno, izjemno trdo površino in dolgo življenjsko dobo.

Izberite nelepljivo de Buyer ponev

 

Kdaj izbrati nelepljivo ponev?

  • rajši imate lahke ponve, saj so jeklene ali litoželezne pretežke za vas
  • potrebujete drugo, lažjo ponev, ki jo lahko premetavate, npr. za jajca ali palačinke
  • radi pripravljate preproste in hitre jedi
  • želite kuhati z minimalno količino maščob

Na kaj morate biti pozorni

  • cenejše = verjetno ne bodo trajale dolgo, saj se bo cenena zgornja nelepljiva plast kmalu spraskala
  • lahke = tanke ponve se sicer zdijo odlične v roki, vendar se hitro deformirajo. In z njimi ne boste ničesar več enakomerno spekli
  • PFOA = perfluorooktanojska kislina. Poceni premazi proti prijemanju vsebujejo to snov, ki se sprosti ob poškodbi plasti. Je zdravju škodljiva (je potencialni človeški rakotvorni dejavnik in lahko povzroči tudi neplodnost)

Nelepljive ponve so priljubljene. So enostavne za rokovanje in največkrat "druga ponev" v kuhinji. Običajno jih je treba pogosto menjati, tiste poceni na eno ali dve leti ali celo na nekaj mesecev. Neprijemljive ponve De Buyer vam bodo služile veliko dlje. Zaradi svojih odličnih lastnosti so lažje od jeklenih ponev, vendar nekoliko težje od poceni aluminijevih ponev.

Popis Popis Popis

 

Vsi izdelki de Buyer

46 items total
Ponev za cvrtje MINERAL B ELEMENT, 28 cm, jeklo, de Buyer
83,53 € –35 %
54 €
DB561028
Lesena palčka za palačinke B BOIS, de Buyer
4,59 € –12 %
4 €
DB487301
Mini ponev za cvrtje MINERAL B ELEMENT, 12 cm, de Buyer
25,76 € –22 %
20 €
DB561212
Ponev za cvrtje MINERAL B ELEMENT PRO, 24 cm, de Buyer
84,71 € –31 %
58,40 €
DB568024
Ponev za cvrtje MINERAL B ELEMENT PRO, 28 cm, jeklo, de Buyer
98,90 €
DB568028
Ponev za palačinke MINERAL B BOIS, 24cm, de Buyer
72,35 € –26 %
53,30 €
DB571524
Jušna zajemalka B BOIS, de Buyer
22,47 € –16 %
Jušna zajemalka B BOIS, de Buyer
Na zalogi na spletu (9 pcs)
18,70 €
DB270102
Kuhinjska obračalka B BOIS, de Buyer
22,47 € –16 %
Kuhinjska obračalka B BOIS, de Buyer
Na zalogi na spletu (13 pcs)
18,70 €
DB270105
Kuhinjska pinceta, 25,5 cm, de Buyer
15,65 € –18 %
Kuhinjska pinceta, 25,5 cm, de Buyer
Na zalogi na spletu (72 pcs)
12,70 €
DB423825
Mečkalec krompirja B BOIS, de Buyer
22,47 € –16 %
Mečkalec krompirja B BOIS, de Buyer
Na zalogi na spletu (3 pcs)
18,70 €
DB270103
Merilne žličke, set 4 kosov, de Buyer
Merilne žličke, set 4 kosov, de Buyer
Na zalogi na spletu (14 pcs)
11,70 €
DB482701
Ponev za palačinke MINERAL B ELEMENT, 30 cm, de Buyer
65,88 € –28 %
47 €
DB561530
Rezalnik za testo, 12 x 12 cm, nerjaveče jeklo, de Buyer
18,53 € –24 %
14 €
DB330012
Univerzalna ponev LA LYONNAISE, 28 cm, jeklo, de Buyer
35,88 € –26 %
26,30 €
DB502028
Vok CARBONE PLUS, 36 cm, jeklo, de Buyer
98,24 € –10 %
Vok CARBONE PLUS, 36 cm, jeklo, de Buyer
Na zalogi na spletu (7 pcs)
87,50 €
DB511435
Vok MINERAL B, 28 cm, z ravnim dnom, jeklo, de Buyer
72,35 € –30 %
50 €
DB561828
Cedilna žlica B BOIS, lesen ročaj, de Buyer
22,47 € –16 %
18,70 €
DB270104
Kuhinjske klešče, 24 cm, iz nerjavečega jekla, de Buyer
7,53 € –7 %
7 €
DB478824N
Up
More products

Vsi izdelki de Buyer