Woki

79 items total
Vok CARBONE PLUS, 36 cm, jeklo, de Buyer
98,24 € –10 %
Vok CARBONE PLUS, 36 cm, jeklo, de Buyer
Na zalogi na spletu (3 pcs)
87,50 €
DB511435
Vok COOK EAT B9221904, 28 cm, Tefal
Vok COOK EAT B9221904, 28 cm, Tefal
Na zalogi na spletu (40 pcs)
27 €
TEFB9221904
Vok INTUITION B8171944, 28 cm, Tefal
Vok INTUITION B8171944, 28 cm, Tefal
Na zalogi na spletu (27 pcs)
27,49 €
TEFB8171944
Vok MINERAL B, 28 cm, z ravnim dnom, jeklo, de Buyer
72,35 € –30 %
50 €
DB561828
Vok NATURAL FORCE G2661972, 26 cm, Tefal
Vok NATURAL FORCE G2661972, 26 cm, Tefal
Na zalogi na spletu (3 pcs)
45,49 €
TEFG2661972
Vok SIMPLE COOK B5561953, 28 cm, Tefal
Vok SIMPLE COOK B5561953, 28 cm, Tefal
Na zalogi na spletu (17 pcs)
24 €
TEFB5561953
Vok ADAMANT, 30 cm, črna, aluminij, Fissler
139 €
FS100800301000
Vok CERATAL, 30 cm, bež, aluminij, Fissler
139 €
FS100820301000
Vok COLOR EDITION, 30 cm, modra, aluminij, Fissler
109 €
FS101802301000
Vok COLOR EDITION, 30 cm, rdeča barva, aluminij, Fissler
109 €
FS101801301000
Vok COLOR EDITION, 32 cm, modra, aluminij, Fissler
139 €
FS101802321000
Vok COLOR EDITION, 32 cm, rdeča barva, aluminij, Fissler
139 €
FS101801321000
Vok DIAMOND LITE, 26 cm, za indukcijo, titan, PRO WOLL
108 € –20 %
86 €
WL21026DLPI
Vok INGENIO UNLIMITED L7637732, 26 cm, Tefal
39 €
TEFL7637732
Vok MINERAL B ELEMENT, 24 cm, de Buyer
56,47 € –30 %
Vok MINERAL B ELEMENT, 24 cm, de Buyer
Na zalogi na spletu (5 pcs)
39,50 €
DB561824
Vok ORIGINAL PROFI, 32 cm, srebrna, iz nerjavečega jekla, Fissler FS084898320000
Vok SELECTION, 28 cm, črna, aluminij, Tefal
New
55,99 € –50 %
27,99 €
TEFG28419
Vok TITANIUM NOWO, 32 cm, z ročajem, titan, WOLL
127 €
WL11321N
Vok ULTIMATE G2681972, 28 cm, Tefal
44,99 € –6 %
Vok ULTIMATE G2681972, 28 cm, Tefal
Na zalogi na spletu (9 pcs)
42 €
TEFG2681972
Vok z ravnim dnom MINERAL B, 28 cm, jeklo, de Buyer
92,94 € –31 %
64 €
DB561832
Vok AFFINITY, 32 cm, De Buyer
307,06 € –30 %
Vok AFFINITY, 32 cm, De Buyer
Na zalogi na spletu (2 pcs)
213,70 €
DB374332
Up
More products

Vok - kaj je vok in kako zgleda?

Vok je globoka ponev z okroglim dnom, ki se običajno uporablja v kitajski kuhinji. Zaradi svoje oblike je odlična ponev za cvrtje (način hitrega cvrtja mesa ali zelenjave na visoki temperaturi, medtem ko hitro mešamo). Vok je oblikovan kot skleda s tankimi stenami. Okroglo dno koncentrira toploto, kar omogoča hitro pripravo hrane z razmeroma malo olja.

Voki imajo dolg ročaj ki omogoča enostavno premikanje posode in hkratno stresanje sestavin. Ponavadi imajo voki še en manjši ročaj na nasprotni strani, ki olajša prenos voka s štedilnika na kuhinjsko površino ali na mizo.

Za kaj se vok uporablja? Kaj lahko pripravite v voku?

Če se sprašujete ali potrebujete vok in če je primeren samo za kitajske jedi, potem vam zagotavljamo, da je tradicionalni vok zaradi svoje edinstvene oblike primeren tudi za različna kulinarična opravila, kot:

  • cvrtje s hitrim mešanjem
  • globoko cvrtje (v večji količini olja)
  • poparek zelenjave ali morskih sadežev (če se uporablja s posebnim vložkom)
  • vrelti hrano (riž itd.) ali kuhanje juhe (ko je napolnjen z vodo)

Ali je wok boljši od običajne ponve?

Uporaba voka je boljša, če želite dobro mešati sestavine. Omogoča vam nenehno metanje hrane in skrajša čas kuhanja, kar skoncentrira okuse. Čarovnija priprave hrane v voku je visoka temperatura, zato vedno poskrbite, da boste pred začetkom segrevali svoj vok na srednji temperaturi. Vok omogoča krajši čas kuhanja, drži več hrane in vam omogoča pripravo jedi z malo olja, ampak zahteva pa več spretnosti kot navadna ravna ponev.

Ali lahko uporabite wok na električnem štedilniku?

Če želite uporabiti vok na električnem štedilniku, izberite vok z ravnim dnom (ne z okroglim, ki zahteva obroč). Ampak zavedati se morate , da lahko vok z ravnim dnom opraska stekleno površino štedilnika, zato bodite previdni.

V Kulini nudimo različne vrste vokov. Večina jih ima nelepljive površine, nekateri pa so celo utrjeni s titaniumom (glej vok, ki ga je izdelala Woll znamka). Nekateri so primerni tudi za indukcijo in če iščete kakovosten železni vok, potem izberite vok de Buyer znamke. Oglejte si tudi najbolje prodajane voke tukaj ali preberite naš popoln vodnik za nakup ponve.