Soli

20 items total
Črna sol, 80 g, kosmiči, Mill & Mortar
Črna sol, 80 g, kosmiči, Mill & Mortar
Na zalogi na spletu (1 pcs)
7,49 €
MM19904
Ekološka sol src, 60 g, Mill & Mortar
Ekološka sol src, 60 g, Mill & Mortar
Na zalogi na spletu (3 pcs)
8,99 €
MM19918
Himalajska sol, 280 g, z mlinčkom, Lie Gourmet
10,95 €
LIE117
Sol s paradižnikom in olivami, 255 g, z mlinčkom, Lie Gourmet
10,95 €
LIE256
Sol s poprom, timijanom in šalotko, 190 g, z mlinčkom, Lie Gourmet
10,95 €
LIE119
Sol z baziliko, parmezanom in limono, 200 g, z mlinčkom, Lie Gourmet LIE148
Sol z rožmarinom, papriko in čilijem, 230 g, z mlinčkom, Lie Gourmet LIE118
Sol z rožnatim poprom, 215 g, z mlinčkom, Lie Gourmet
10,95 €
LIE121
Sol za tartufe, 265 g, z mlinčkom, Lie Gourmet
11,95 €
LIE122
Francoska morska sol, 335 g, Nicolas Vahé
Francoska morska sol, 335 g, Nicolas Vahé
Na zalogi na spletu (11 pcs)
13 €
NV104981004
Sol s česnom in timijanom, 300 g, Nicolas Vahé
11 €
NV104981008
Sol s čilijem CHILLI BLEND, 315 g, Nicolas Vahé
12 €
NV104981037
Sol s paradižnikom, parmezanom in baziliko, 300 g, Nicolas Vahé NV104981027
Sol s parmezanom in baziliko, 320 g, Nicolas Vahé
10,99 € –9 %
10 €
NV104981000
Sol z limono in timijanom, 320 g, Nicolas Vahé
13 €
NV104981023
Skleda za sol in poper, 6,5 cm, bela/črna, Rosendahl
34 €
RSD20495
Skleda za sol RO, 11,5 cm, Rosendahl
Skleda za sol RO, 11,5 cm, Rosendahl
Na zalogi na spletu (9 pcs)
27 €
RSD20494
Sol THE SECRET BLEND, 320 g, Nicolas Vahé
10,99 € –6 %
10,30 €
NV104981003
Dimljena sol, 80 g, kosmiči, Mill & Mortar
New
8,49 €
MM19903
Piramidna sol, 70 g, kosmiči, Mill & Mortar
New
8,49 €
MM19902

Gurmanske in aromatizirane soli - majhna poslastica za vašo kuhinjo ali za vašega prijatelja...

Sol - je pomembna pri kuhanju?

Sol je tako kot poper ena izmed najbolj priljubljenih začimb, s katero že tisočletja začinjamo jedi. Vsak kuhar bi verjetno celo rekel, da je sol ena največjih prijateljic človeštva! Zaradi njega so se bojevali v vojnah, v njem so lahko izplačevali plače, pomagal je ljudem pri celjenju ran in lahko celo prinesel srečo!

Katere so glavne vloge soli v kuhinji? Ali je zdravo?

Sol daje več okusa ter je osnovno hranilo in konzervans za živila. Čeprav je preveč soli v jedi morda nezdravo, je sol hranilo, ki je nujno za življenje človeka - uravnava tekočino v krvi, vzdržuje zdrav krvni tlak ter uravnava delovanje mišic in živčnih impulzov.

Sol - s čim jo lahko okusite in kako jo postrežete?

Ne pozabite, da sol okrepi naravni okus sestavin, če pa se bojite, da bi hrano preveč posolili, jo lahko malo posolite in na mizo prinesete nekaj kakovostne, čiste ali aromatizirane soli. Sol - za razliko od popra ni nujno, da je sveže mleta (ne vsebuje hlapnih spojin, ki se sproščajo pri mletju, in se ne stara), vendar boste morda želeli uporabiti mlinček ali možnar, da dobite ustrezno velikost soli za vašo jed.

Na spletni strani Kulina vam ponujamo zanimiv izbor naravnih in zdravih gurmanskih soli in začimb. Odlično izgledajo na kuhinjski polici ali delovni površini ter na mizi, gostom pa nudijo pravo mero arome za njihove jedi in nove okuse.

Katere sestavine se običajno uporabljajo za aromatiziranje soli?

  • posušena zelišča
  • posušeni agrumi ali paradižniki
  • druge začimbe

Za kaj lahko uporabite aromatično sol?

Z našimi mešanicami soli začinite vse vrste jedi, tudi najpreprostejše! Aromatizirano sol lahko uporabite za:

  • vse vrste solat in zelenja
  • nad mesom in ribami
  • na pečeni zelenjavi in krompirju
  • jedi iz testenin
  • kakovosten kruh z... rezinami paradižnika
  • sladice (sol s suhim čilijem se še posebej dobro poda k čokoladi!)