Ponev AFFINITY 20 cm, 3,3 l, nerjaveče jeklo, de Buyer

Product detailed description

Nekateri kuhinjski odnosi so čistno funkcionalni. Ponev AFFINITY pa deluje, kotda bi z vami želela navezati dolgoročno partnerstvo, temelječe si na skupnih večerjah, rednem mešanju in vzajemnem spoštovanju. Pošteno pa je priznati, da bo v tej zvezi večino dela opravila ona, zasluge pa boste pobirali vi.

Glavne prednosti:

• Inox ponev de Buyer AFFINITY s premerom 20 cm prinaša hiter toplotni odziv za omake, priloge in večje domače porcije.
• Uporabni volumen 3,3 litra zagotavlja dovolj prostora za družinsko kuhanje, pri čemer ponev ne izgubi prijetnega upravljanja.
• Petplastna inox konstrukcija prevaja toploto po celotni posodi in pomaga ohranjati natančen nadzor nad vsako fazo priprave.
• Toplotni odziv, primerljiv z bakrom, omogoča hiter odziv na spremembo moči in ščiti občutljive recepte pred pregretim.
• Hitro segrevanje prihrani čas in energijo pri vsakodnevni pripravi omak, juhen, krem ali kuhanih prilog.
• Stabilno razporeditev temperature boste cenili pri bešamelu, pudinskih kremah in drugih receptih, ki zahtevajo koncentrirano delo brez lokalnega žganja.
• Inox površina omogoča delo brez neprijemljivega sloja in uporabo posode tudi za temeljito redukcijo manjših sestavin.
• Razširjen zaprt rob olajša čisto nalivanje omak in tekočin brez nepotrebnega stekanja po zunanji steni ponevi.
• Notranja višina 11 cm pusti dovolj prostora za udobno mešanje in pomaga omejiti prskanje med hitrejšo pripravo.
• Notranji premer 20 cm ustreza zasitnejšim receptom, ki bi bili v manjši ponevi nepotrebno stisnjeni.
• Zakovičen inox ročaj zagotavlja varen in udoben oprijem pri prenašanju, mešanju ter natančnem nalivanju vsebine.
• Ponev se lahko uporablja na indukcijski, plinski, električni in steklokeramični plošči, kasneje pa lahko nadaljujete tudi v pečici.
• Prehod s štedilnika v pečico odpira pot receptom, ki jih je treba najprej segreti, premešati in nato nežno dokončati.
• Zrcalno polirana površina in skrbno izdelane podrobnosti dajeta ponevi reprezentativni videz, ki ustreza njenim profesionalnim lastnostim.
• Po zaključku kuhanja lahko ponev vstavite v pomivalni stroj, občasno poliranje pa bo pomagalo obnoviti prvotni sijaj inoxa.
• Francoska proizvodnja bo navdušila vse tiste, ki iščejo premijsko posodo s jasnim izvorom in dolgotrajno uporabno vrednostjo.
• Kolekcija AFFINITY je smiselna za vse, ki želijo združiti hiter odziv na temperaturo, natančno kuhanje in kultivirano izvedbo.

Dodatne informacije:

• zgornji premer: 20 cm
• premer dna: 17 cm
• višina: 11 cm
• skupna dolžina: 39,3 cm
• prostornina: 3,3 l
• material: nerjaveče jeklo
• primerno za indukcijo
• varno v pečici
• primerno za pomivanje v pomivalnem stroju