Nož Santoku SAMURAI PROFESSIONAL DAMASCUS, 13 cm, Dellinger

Izjemno oster japonski kuhinjski nož Santoku SAMURAI PROFESSIONAL DAMASCUS (dolžina rezila 130 mm) se lahko uporablja za običajno rezanje, rezanje in mletje vseh živil. V primerjavi s klasičnimi kuhinjskimi noži ima širše rezilo, drugačno geometrijo in bolj zaobljeno konico, kar zmanjšuje iztekanje tekočine pri rezanju in ohranja hrano polno sokov in vitaminov.

Čudovito obliko rezila in najvišjo kakovost poudarja 67 plasti jekla - rezalno jedro iz japonskega jekla VG10 je vstavljeno med dve plasti damaščanskega nerjavečega jekla, zato nož izkazuje izjemno vzdržljivost in trdnost ter ohranja dolgotrajno ostrino s trdoto približno HRC 62. Ročno brušeno in popolnoma uravnoteženo ostro rezilo z bleščečim damascenskim vzorcem, ki spominja na razburkano morje, zmanjšuje trenje pri rezanju in preprečuje, da bi se narezana hrana prilepila na rezilo. Vsak dizajn je popolnoma edinstven in neponovljiv, zato je vsak nož originalen!

Kuharski nož Santoku SAMURAI PROFESSIONAL DAMASCUS ima zelo trpežen in stabilen ročaj v zahodnjaškem slogu iz materiala G-10. Ta material ni koroziven, ne oksidira, je popolnoma vodoodporen, brez vonja in vzdrževanja. Ročaj je ergonomsko oblikovan, ročno poliran in okrašen z osrednjo mozaično zakovico z emblemom samuraja.