Vosek za vzdrževanje jekla 100 ml, de Buyer

Product detailed description

Odnos s ponvijo iz ogljikovega jekla je dolgoročna zaveza. Ni dovolj, da jo kupiš enkrat in nato čakaš, da bo vse uredila sama. Ta vosek predstavlja tisto razumno mero nege, s katero skupno bivanje ne bo zarjavelo ne dobesedno ne preneseno. Dobro kuhinjsko partnerstvo preprosto zahteva občasno pozornost.

Glavne prednosti:

• Negovalni vosek de Buyer olajša prvo vžiganje in redno zaščito ponv ter sauté ponv iz ogljikovega jekla.
• Mešanica treh naravnih sestavin vsebuje olje grozdnih pešk, repično olje in čebelji vosek.
• Brez dodanih dišav in drugih dodatkov ponuja preprost način nege jeklene posode, ki jo uporabljaš vsak dan.
• Tanek sloj voska na površini ustvari zaščitno pregrado, ki pomaga omejiti nastajanje neželene oksidacije.
• Pri prvem vžiganju lahko vosek nadomesti običajno olje in olajša ustvarjanje enakomerne začetne patine.
• Dovolj je, da s papirnato kuhinjsko krpo ali čisto krpo naneseš zelo majhno količino in jeklo nato segreješ.
• Pod vplivom toplote vosek polimerizira in ustvari prvo zaščitno plast, ki spodbuja postopoma gladkejše drsenje med kuhanjem.
• Po vžiganju začne jeklo naravno spreminjati barvo iz sive v rjavo, z nadaljnjo uporabo pa bo postopoma temnelo.
• Redno kuhanje še dodatno izpopolnjuje patino in pomaga ponvi pridobiti vse boljše lastnosti pri pečenju.
• Po vsaki uporabi lahko na čisto in suho ponev naneseš tanek sloj za zaščito med posameznimi kuhanji.
• Vosek je po nanosu suh na dotik, ne pušča neprijetno lepljive površine in nima vonja.
• Pred naslednjim kuhanjem je dovolj, da ponev spereš z vročo vodo in z nežno gobico odstraniš morebitne ostanke voska.
• Stabilna formula ne postane žarka niti nekaj mesecev po odprtju, zato ostaja pripravljena na dolgoročno redno nego.
• Sprotna nega pomaga zaščititi jeklo pred vlago in podaljšuje čas, ko bo zanesljivo služilo.
• Prostornina 100 ml zadostuje za večkratno nanašanje zelo tankih slojev pri vžiganju in poznejšem vzdrževanju.
• Lahka aluminijasta posodica se zlahka shrani med čistila in ščiti vosek med posameznimi uporabami.
• Francoska izdelava bo razveselila tiste, ki želijo za svoje jeklene ponve skrbeti z naravnim in namenskim sredstvom.
• Negovalni vosek je smiseln povsod tam, kjer mora pravilno ustvarjena patina trajati, jeklo pa ostati zaščiteno.

Dodatne informacije:

• premer: 6,8 cm
• višina: 3,5 cm
• prostornina: 100 ml
• sestavine: olje grozdnih pešk, repično olje in čebelji vosek