Kozarec za sladki viski Sommeliers, Riedel

Product detailed description

Podjetje Campbell Distillers iz škotskega višavja nas je povabilo, naj razvijemo kozarec za njihova izdelka Edradour in Aberlour. Single Malt, pijača s kančkom individualnosti, ki se proizvaja po dolgi tradiciji in zori v sodih različnega porekla.

Visokogorski, nižinski, otoški ali irski sladni viski je narejen iz 100-odstotnega ječmena, ki trajno določa značaj viskija. Čeprav se po okusu zelo razlikujejo, je kozarec Riedel Single Malt Whiskey še posebej primeren za prikaz njihovega ječmenovega značaja.

Večinoma uporabljajo čaše, ki se jim Single Malt s svojimi manjšimi odtenki ne more kosati. Škoti nimajo nič proti temu, da dodajo malo vode, saj menijo, da se tako okus bolje izrazi in doseže mehke, kompaktne odtenke. Naš cilj je bil torej jasen: Riedel Single Malt mora doseči enak učinek, ne da bi "razredčil" koncentracijo, in dodatno poudariti izvor škotske klasike, da je ne bi bilo mogoče zamenjati s konjakom.

Vemo, da vitka in visoka osnova ublaži ostrino alkohola. Da bi ga natančno prilagodili, smo izdelali več različnih prototipov, ki se razlikujejo po premeru in višini. Razširjen rob kozarca poudarja sadno aromo in zmanjšuje alkohol. Končno uglaševanje je potekalo v Aberlourju na višavju pod vodstvom mojstra destilarne in predstavnikov uprave.

Med številnimi možnostmi je bila izbrana ena sama oblika kot brezpogojni ideal. Kozarec Single Malt Whisky Sommeliers poudari sladkost in nežno kremast okus single malt viskija. Nova oblika pokaže moč alkohola šele v pookusu.

Kozarci enosladnega viskija Sommeliers Riedel so priporočljivi za:

• Enosladni viski
• Whiskey, Whiskey

Serija SOMMELIERS:

Claus Riedel je prvo serijo kozarcev za poznavalce predstavil leta 1973 v Orvietu v sodelovanju z italijanskim združenjem sommelierjev A.I.S. (Associazione Italiana Sommeliers). Serija vključuje 10 različnih velikosti.

Od tega trenutka se je svet vina temeljito spremenil.

V različnih regijah in na različnih celinah se danes pridelujejo vina, ki jih takrat še ni bilo ali pa so bila povsem neznana. Zato je razvoj serije Sommeliers nadaljeval njegov sin Georg Riedel, dokler Sommeliers ni postal obsežna "vitrum-vinoteka" na najvišji ravni tehničnega razvoja.

Leta 1991 je Robert Parker, urednik revije Wine Advocate, zapisal: "Najboljša očala, tako s tehničnega vidika kot z vidika največjega užitka, so očala podjetja Riedel. Učinek, ki ga ti kozarci dajejo vrhunskemu vinu, je resnično izjemen. Ne morem dovolj izraziti, kako veliko razliko naredi."

Zaradi svetovnega povpraševanja je serija Sommeliers zdaj absolutno najboljša serija kozarcev za vino in najuspešnejša serija ročno pihanih kozarcev za vino na svetu. Vsak kozarec je izdelan posebej: zgornji del je pihan v kalupu, pecelj in podstavek pa sta oblikovana ročno v skladu s proizvodnimi postopki, razvitimi v začetku 20. stoletja.

Steklarji uporabljajo svoje talente, njihove spretnosti in skrb so bistvenega pomena za to, da serija Sommeliers dobi obrtniško dovršenost, ki jo kupci pričakujejo. Sommelierji so izdelani iz stekla z več kot 24-odstotno vsebnostjo svinca.