Kuharski nož BAMBOO, 20 cm, Samura

Product detailed description

Noži Samura so izdelani iz najboljšega japonskega in švedskega jekla, kaljenega na 58-61 HRC. Rezila imajo japonsko obliko in se od konice rahlo zožujejo, kar jim zagotavlja odlično rezalno zmogljivost. Noži Samura so nabrušeni pod kotom 17 stopinj. To je več kot pri japonskih nožih, vendar manj kot pri evropskih. Za ročaje so uporabljeni najboljši sodobni materiali: Micarta, G10, stabiliziran les, plastika s fino obdelavo, Kraton in kompoziti.

Profesionalni kuharski nož dolžine 20 cm je večnamenski in omogoča opravljanje številnih kuhinjskih opravil. Ni naključje, da spada v nepogrešljivo trojico kuhinjskih nožev vsakega kuharja. Zaradi širokega in masivnega rezila, ki se na koncu zoži, je ta nož idealen za rokovanje. Je zelo učinkovit pri rezanju in sekljanju. Rezilo je izdelano iz enoplastnega jekla 59 HRC, ki je kemično nevtralno in odporno proti koroziji.

Glavne prednosti nožev Samura:

• iz najboljšega japonskega in švedskega jekla, kaljenega na 58-61 HRC
• fantastična zmogljivost rezanja zaradi japonske oblike rezila in finega zoženja od konice
• kot ostrenja 17 stopinj (torej več kot pri japonskih nožih, vendar manj kot pri evropskih)
• ročaji iz najboljših sodobnih materialov: mikarta, G10, stabiliziran les, plastika s fino obdelavo, kraton in kompoziti

Specifikacije:

• Celotna dolžina: 32 cm
• Dolžina rezila: 20 cm
• Teža: 113 g
• Material rezila: nerjavno jeklo
• Material ročaja: nerjaveče jeklo
• Priporočljivo je ročno pranje