Lonec za kuhanje DONABE 4 l, zelena, keramika, MIJ

Product detailed description

Zelena lonec za kuhanje DONABE lahko vzbuja spoštovanje ne le pri kuharjih, temveč tudi pri sami hrani in gostincih. Zelenjava v njej se obnaša, kot da bi nenadoma dobila več samozavesti, meso ne protestira več, juha pa se zdi, kot da je pravkar dobila nov smisel za življenje. In ko ga potegneš na mizo, se vsi samodejno zravnajo, kot bi pričakovali inšpekcijo japonske kulinarične zbornice. In tako bi moralo biti.

Glavne prednosti:

• Keramična posoda lonec za kuhanje DONABE s prostornino 4 litre v zelenkasto rjavi barvi prinaša tradicionalni japonski način kuhanja in zaradi svoje značilne oblike in ročno izdelane glazure deluje kot prevladujoč element jedilne mize.
• Velika prostornina omogoča pripravo vročega lonca, gostih juh ali počasi kuhanih jedi in ponuja veliko prostora za skupno kuhanje in serviranje neposredno na mizo.
• Stalno vzdrževanje toplote spodbuja enakomerno kuhanje sestavin in podaljšuje čas, ko hrana ostane vroča med družinskimi večerjami ali skupnim obedovanjem.
• Kombinacija temno zelene in rjave glazure ustvarja spektakularne prehode, ki spominjajo na gozdni mah in zemljo ter v kuhinjo vnašajo naravno estetiko.
• Reaktivna glazura deluje z barvo in svetlobo ter ustvarja izvirno teksturo z majhnimi nepravilnostmi, ki poudarjajo ročno izdelano naravo dela.
• Masiven pokrov z značilnim sredinskim ročajem dopolnjuje celotno obliko lonca in mu daje značilen videz tradicionalne japonske keramike.
• Visoka kakovost vsakega kosa, ki so ga ročno izdelali japonski obrtniki, zagotavlja dolgotrajno vzdržljivost in prispeva k pogosti uporabi v kuhinji.
• Keramika ne vsebuje škodljivih snovi ali težkih kovin, zato je varen tako za vsakodnevno uživanje kot za intenzivno profesionalno uporabo.
• Kombinacija visokokakovostnih keramičnih mešanic in skrbno nanesenih glazur ustvarja površino, ki je dolgoročno odporna na velike obremenitve pri pripravi hrane in postrežbi.
• Uporaba v pomivalnem stroju olajša vzdrževanje in pomaga ohranjati posodo čisto, ne da bi se zmanjšala vizualna kakovost ali celovitost materiala.
• Posoda je varna za mikrovalovno pečico, zato lahko hrano segrevate brez težav s polnjenjem in dodatnimi koraki.
• Keramika MIJ je že več kot tri desetletja cenjen v profesionalnih restavracijah, kjer sta dokazani njegova zanesljivost in dolga življenjska doba.
• Proizvodnja poteka neposredno na Japonskem in sledi dolgi keramični tradiciji iz 12. stoletja, ki še vedno navdihuje sodobne prakse.

Dodatne informacije:

• premer: 28 cm
• višina: 12 cm
• prostornina: 4 l
• primerno za pomivanje v pomivalnem stroju
• za mikrovalovno pečico