Nož za kruh FOUR STAR WOOD 20 cm, rjava, Zwilling

Product detailed description

Obstaja poseben mir v orodju, ki mu ni treba dokazovati, da je revolucionarno. Zwilling FOUR STAR WOOD stavi na robustnost, kovano izvedbo in dolgoročno preizkušeno konstrukcijo, zato deluje bolj kot izkušen obrtnik kot pa tehnološki startup. Lesen ročaj iz lesa kotibe mu poleg tega daje značaj, ki z leti ne bo deloval zastarelo, temveč udomačeno.

Glavne prednosti:

• Zwilling FOUR STAR je klasika nemškega nožarstva, ki že od leta 1976 stavi na kovano konstrukcijo, visoko ostrino in uravnoteženo uporabo - tukaj poleg tega z nazobčanim rezilom in naravnim ročajem iz lesa kotibé.
• Nož za kruh z 20 cm dolgim rezilom se spopade s čvrsto in hrustljavo skorjo, ne da bi pri rezanju po nepotrebnem stiskal mehke sredice v notranjosti.
• Nazobčano rezilo se zlahka zareže v tršo površino in pomaga ustvarjati enakomerne rezine kruha, baget in drugega peciva brez nepotrebnega pritiska.
• Dolžina 20 cm zagotavlja dovolj prostora za gladko vodenje reza tudi pri večjih hlebcih, kjer bi krajši univerzalni nož zahteval več ponavljajočih se gibov.
• Rezilo je kovano iz enega kosa posebnega jekla Zwilling Sonderschmelze, razvitega posebej za nože te blagovne znamke in namenjenega rednemu kuhinjskemu delu.
• Rezilo V-Edge podpira visoko začetno ostrino in skupaj z nazobčanim profilom omogoča čisto prodiranje skozi trdo skorjo brez nepotrebnega stiskanja peciva.
• Ledeno kaleno rezilo FRIODUR med štiristopenjskim postopkom pridobi visoko ostrino, prožnost in odpornost proti koroziji, kar pomaga ohraniti njegove lastnosti pri dolgotrajni uporabi.
• Trdota rezila 55–58 HRC ustvarja praktično ravnovesje med ostrino, žilavostjo in odpornostjo, kar dobro ustreza vsakodnevni uporabi noža za kruh.
• Izrazit kovan ščitnik pomaga pri uravnoteženju noža, hkrati pa vam zagotavlja zanesljivejše vodenje pri daljših rezih skozi celoten hlebec.
• Brezšiven prehod med ročajem in rezilom preprečuje nastanek rež, v katerih bi se lahko nabirala umazanija, in olajša vzdrževanje noža v higieničnem stanju.
• Ročaj iz FSC-certificiranega lesa kotibé daje nožu toplejši in bolj naraven značaj ter med držanjem deluje povsem drugače kot klasična sintetična izvedba.
• Naravna tekstura lesa kotibé premika tradicionalni delovni videz serije FOUR STAR proti elegantnejši izvedbi, ki se ji ni treba skrivati v predalu.
• Skupna dolžina 32,5 cm skupaj z 20 cm rezilom ustvarja dovolj dolgo delovno orodje za udobno rezanje običajnega peciva in večjih hlebcev kruha.
• Teža 120 g ohranja nož prijetno lahek in enostaven za uporabo, kar boste cenili predvsem pri daljšem rezanju ali pripravi večje količine peciva.
• Zwilling FOUR STAR se proizvaja v Nemčiji, ta različica pa se navezuje na linijo, ki je že od leta 1976 povezana z nemško proizvodnjo in klasično kovano konstrukcijo.
• Če želite odrezati kos kruha brez boja s skorjo in brez stisnjene sredice, prav kombinacija dolgega rezila in nazobčanega roba daje temu nožu jasno določeno vlogo v kuhinji.

Dodatne informacije:

• dolžina rezila: 20 cm
• dolžina ročaja: 12,5 cm
• material ročaja: les kotibe
• ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju