Nož za zelenjavo BAMBOO, 8 cm, Samura

Product detailed description

Noži Samura so izdelani iz najboljšega japonskega in švedskega jekla, kaljenega na 58-61 HRC. Rezila imajo japonsko obliko in se od konice rahlo zožujejo, kar jim zagotavlja odlično rezalno zmogljivost. Noži Samura so nabrušeni pod kotom 17 stopinj. To je več kot pri japonskih nožih, vendar manj kot pri evropskih. Za ročaje so uporabljeni najboljši sodobni materiali: Micarta, G10, stabiliziran les, plastika s fino obdelavo, Kraton in kompoziti.

Ta kuhinjski nož je izdelan iz japonskega enoplastnega jekla AUS-8 in je odličen za obdelavo manjše zelenjave in sadja. Enostavno odstranite lupino, odstranite sredico ali razrežite sadje. Zaradi odličnih higienskih lastnosti se lahko uporablja tako doma kot v javnih gostinskih in nastanitvenih obratih. Kovinski ročaj ni le izjemno zanesljiv in brez bakterij.

Glavne prednosti nožev Samura:

• iz najboljšega japonskega in švedskega jekla, kaljenega na 58-61 HRC
• fantastična zmogljivost rezanja zaradi japonske oblike rezila in finega zoženja od konice
• kot ostrenja 17 stopinj (torej več kot pri japonskih nožih, vendar manj kot pri evropskih)
• ročaji iz najboljših sodobnih materialov: mikarta, G10, stabiliziran les, plastika s fino obdelavo, kraton in kompoziti

Specifikacije:

• Skupna dolžina: 20 cm
• Dolžina rezila: 8 cm
• Teža: 51 g
• Material rezila: nerjavno jeklo
• Material ročaja: nerjaveče jeklo
• Priporočljivo je ročno pranje