Sekljalni nož HARAKIRI, 18 cm, črn, Samura

Product detailed description

Noži Samura so izdelani iz najboljšega japonskega in švedskega jekla, kaljenega na 58-61 HRC. Rezila imajo japonsko obliko in se od konice rahlo zožujejo, kar jim zagotavlja odlično rezalno zmogljivost. Noži Samura so nabrušeni pod kotom 17 stopinj. To je več kot pri japonskih nožih, vendar manj kot pri evropskih. Za ročaje so uporabljeni najboljši sodobni materiali: Micarta, G10, stabiliziran les, plastika s fino obdelavo, Kraton in kompoziti.

Profesionalni kuhinjski sekljalnik ima optimalno težo za obdelavo trdnih živil. Rezalnik lahko obesite na kljuko skozi luknjo, ki je narejena v rezilu. Posebna ergonomska geometrija sekljalnika ter optimalno ravnovesje rezila in ročaja zelo olajšata delo. Sekalnik je izdelan iz praktičnega japonskega nerjavnega jekla AUS 8, impregniranega z molibdenom in vanadijem. Njegov ergonomski ročaj iz plastike ABS se odlično prilega roki.

Glavne prednosti nožev Samura:

• iz najboljšega japonskega in švedskega jekla, kaljenega na 58-61 HRC
• fantastična zmogljivost rezanja zaradi japonske oblike rezila in finega zoženja od konice
• kot ostrenja 17 stopinj (torej več kot pri japonskih nožih, vendar manj kot pri evropskih)
• ročaji iz najboljših sodobnih materialov: mikarta, G10, stabiliziran les, plastika s fino obdelavo, kraton in kompoziti

Specifikacije:

• Skupna dolžina: 30,2 cm
• Dolžina rezila: 18 cm
• Teža: 340 g
• Material rezila: nerjavno jeklo
• Material ročaja: Plastika ABS
• Priporočljivo je ročno pranje