Ponev za praženje PRIMA MATERA 20 cm, baker, de Buyer

Product detailed description

Glavne prednosti:

• Stožčasta baker ponev za praženje de Buyer PRIMA MATERA s premerom 20 cm je idealna za redukcijo omak in natančno kuhanje z visokim nadzorom temperature
• majhno dno zagotavlja hitro segrevanje, širok zgornji premer pa omogoča učinkovito izhlapevanje tekočin
• zaradi svoje oblike in elegantnega videza je primeren tudi za serviranje hrane neposredno iz kuhinje na mizo
• stene imajo izjemno standardno debelino 2 mm, od tega je 90 % materiala čistega baker z odlično toplotno prevodnostjo
• 10 % materiala je izdelanega iz notranje plasti iz nerjavnega jekla AISI 304, ki je zelo enostavna za vzdrževanje, ne prenaša vonjav na živila in je popolnoma odporna na vse kisline v živilih
• majhen delež nerjavnega jekla ne vpliva na prednosti bakrenega materiala in ohranja njegove naravne lastnosti
• masiven kovičeni ročaj iz litega jekla s francosko krivino omogoča udoben in uravnotežen oprijem
• inovativno indukcijsko dno omogoča uporabo lonca na vseh vrstah kuhalnih plošč, vključno z indukcijskimi
• ponev je primerna tudi za pečico, kar razširja možnosti za pripravo zahtevnejših receptov
• bakreno površino je enostavno negovati s polirno pasto, notranjo plast iz nerjavnega jekla pa lahko operete ročno
• elegantna francoska zasnova združuje tradicionalno izdelavo s sodobno zmogljivostjo za zahtevne kuharje
• površina z zrcalnim sijajem je videti razkošno in se odlično dopolnjuje s profesionalno in domačo kuhinjsko opremo
• Blagovna znamka de Buyer je simbol tradicionalne francoske kakovosti, ki jo bodo cenili ne le profesionalni kuharji, temveč tudi zahtevni domači uporabniki.

Dodatne informacije:

• celotna širina: 37,7 cm
• premer: 20 cm
• indukcijska površina: 13 cm
• prostornina: 1,7 l
• material: 90 % baker, 10 % nerjaveče jeklo, lito železo

Vzdrževanje bakrene posode PRIMA MATERA:

Za čiščenje bakra uporabite posebno pasto za bakrene pripomočke PRIMA MATERA, po možnosti po vsaki uporabi. Notranjo površino iz nerjavečega jekla lahko operete na običajen način. Bakrene posode ni priporočljivo pomivati v pomivalnem stroju. Čistila za pomivalne stroje vsebujejo veliko klora.