Univerzalni nož FOUR STAR WOOD 13 cm, rjava, Zwilling

Product detailed description

Obstaja poseben mir v orodju, ki mu ni treba dokazovati, da je revolucionarno. Zwilling FOUR STAR WOOD stavi na robustnosti, kovani izvedbi in dolgoročno preizkušeni konstrukciji, zato deluje bolj kot izkušen obrtnik kot pa tehnološki startup. Lesen ročaj iz lesa kotibe mu poleg tega daje značaj, ki z leti ne bo deloval zastarelo, temveč udomačeno.

Glavne prednosti:

• Zwilling FOUR STAR je klasika nemškega nožarstva, ki že od leta 1976 stavi na kovano konstrukcijo, visoko ostrino in uravnoteženo uporabo – tukaj še z univerzalnim nazobčanim rezilom in lesenim ročajem iz lesa kotibé.
• Univerzalni nož z rezilom, dolgim 13 cm, je primeren predvsem za živila s tršo površino in mehkejšo notranjostjo, na primer sadje, zelenjava, siri ali suhomesnati izdelke.
• Nazobčano rezilo se zlahka spopade s paradižnikovo lupino, tršo skorjo ali drugo površino, ne da bi ti bilo treba pri prvem rezu na nož preveč pritiskati.
• Kompaktna dolžina 13 cm ti omogoča dober nadzor pri manjših in natančnejših opravilih, kjer bi velik kuharski nož deloval nepotrebno masivno.
• Rezilo je kovano iz enega kosa posebnega jekla Zwilling Sonderschmelze, ki je bilo razvito posebej za nože te znamke in je namenjeno redni vsakodnevni uporabi.
• Ledeno kaleno rezilo FRIODUR med štiristopenjskim postopkom pridobi visoko ostrino, prožnost in odpornost proti koroziji, zato bolje ohranja svoje lastnosti tudi pri pogostem delu.
• Trdota rezila 55-58 HRC ustvarja praktično ravnovesje med ostrino, žilavostjo in odpornostjo ter odlično ustreza univerzalnemu značaju tega noža.
• Izrazit kovani nastavek pomaga pri uravnoteženju noža, hkrati pa ti pri rezanju zagotavlja zanesljivejše in varnejše vodenje rezila.
• Brezšiven prehod med ročajem in rezilom preprečuje nastanek rež, v katerih bi se lahko nabirala umazanija, in olajša vzdrževanje noža v higieničnem stanju.
• Ročaj iz FSC-certificiranega lesa kotibé daje nožu toplejši in naravnejši značaj, hkrati pa v roki deluje prijetneje kot običajna sintetična izvedba.
• Les kotibé daje vsakemu kosu nežno individualno teksturo in premika tradicionalni delovni videz serije FOUR STAR proti izrazito elegantnejši izvedbi.
• Skupna dolžina 23,5 cm in teža le 50 g naredita nož lahek in okreten pripomoček, ki je primeren tudi za hitro vsakodnevno rezanje manjših sestavin.
• Ozko rezilo dolžine 13 cm je enostavno vodljivo tako pri delu nad desko kot pri natančnejših rezih, ko moraš nož voditi blizu sestavine in imeti gibanje pod nadzorom.
• Zwilling FOUR STAR se proizvaja v Nemčiji in tudi ta različica se navezuje na dolgoletno serijo, ki je s proizvodnjo v Solingenu povezana že od leta 1976.
• Če iščeš manjši univerzalni nož za paradižnik, sadje, sire ali suhomesnate izdelke, ti nazobčano rezilo ponuja zanesljivejši prvi stik s površino in čistejši rez brez nepotrebnega pritiska.
• Leseni ročaj kotibé daje temu praktičnemu univerzalnemu nožu bolj oseben značaj – še vedno dobiš delovni nož za vsak dan, vendar z materialom in videzom, ki delujeta bistveno manj tehnično.

Dodatne informacije:

• dolžina rezila: 13 cm
• dolžina ročaja: 10,3 cm
• material ročaja: les kotibe
• ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju