Aioli 220 g, BORNIBUS

Product detailed description

Odprite kozarec le zato, ker želite k večerji dodati malo omake. Nato ga poskusite na enem grižljaju, drugem, tretjem ... in nenadoma se začnete spraševati, ali ne bi bilo dobro dodati še nekaj pomfrita ali kosa bagete. Ker ima aïoli eno neprijetno lastnost - ko je enkrat na mizi, redko ostane le pri eni žlički.

Glavne prednosti:

• Aïoli je kremna česnekova omaka, navdihnjena s sredozemsko kuhinjo, idealna k ribam, morskim sadežem ali za izboljšanje okusa različnih toplih in hladnih jedi.
• Nežna in kremna tekstura omake prinaša poln okus, ki jedem doda prijeten sredozemski značaj in kulinarično globino.
• Osnova recepta je repično olje, ki zagotavlja gladko konsistenco in fino strukturo, primerno za vsakodnevno gastronomsko uporabo.
• Jajčni rumenjak omaki daje žametno kremnost in naravno bogat okus, značilen za tradicionalni aïoli.
• Granuliran česen omaki daje izrazite aromatične note, ki lepo dopolnjujejo ribe, morske sadeže ali pečeno zelenjavo.
• Naravna aroma česna krepi značaj omake in ustvarja polnejši okusni profil, navdihnjen s sredozemsko tradicijo.
• Vino dodaja rahlo kislost, ki uravnoteži kremasto teksturo in podpira harmonijo okusov pri vsakem grižljaju.
• Lahka sladkost in ščepec soli ustvarjata uravnoteženo kombinacijo okusov, primerno za široko kulinarično uporabo.
• Naravna aroma popra prinaša rahlo začinjen ton, ki dopolnjuje česnov značaj celotne omake.
• Ksantan guma in guar guma pomagata ohranjati stabilno kremasto konsistenco, primerno za enostavno serviranje.
• Receptura je pripravljena brez GSO, brez glutena, brez dodanih arom, brez laktoze in brez barvil.
• Aïoli se odlično poda k ribam, morskim sadežem, žar zelenjavi ali kot zanimiv dodatek k sendvičem.

Hranilne vrednosti na 100 g:

• energijska vrednost: 2719 kJ / 661 kcal
• maščobe: 71 g (od tega nasičene maščobne kisline 6,2 g)
• ogljikovi hidrati: 3,9 g (od tega sladkorji 2,3 g)
• beljakovine: 1,8 g
• sol: 1,5 g

Dodatne informacije:

• skupna teža: 220 g
• Sestavine: repično olje, voda, jajčni rumenjak (jajca 89 %, sol), kis, česnov granulat (3,1 %), sladkor, naravna aroma česna (0,8 %), sol, aroma popra, konzervansi (kalijev sorbat, natrijev benzoat), zgoščevalci (ksantan gumi guma, guar gumi guma), antioksidant: EDTA
• alergeni: jajca
• ne vsebuje GSO, glutena, dodanih arom, laktoze ali barvil