Bazilikin pesto 135 g, s parmezanom,Nicolas Vahé

Product detailed description

Ko se bazilika, Parmigiano Reggiano in pinjole združijo v enem kozarcu, so testenine praktično že zmagale. Samo premešaj in iz navadnega »nekaj hitrega« takoj nastane jed, ki se ji ni treba za nič opravičevati.

Glavne prednosti:

• Klasični zeleni pesto združuje baziliko z izrazitim okusom sira Parmigiano Reggiano DOP v receptu za hitro začinjanje.
• Za proizvodnjo 100 g pesta se porabi 64 g sveže bazilike, ki določa njegov glavni zeliščni značaj.
• Koncentrirana bazilika predstavlja 20 % končne sestave, dopolnjuje pa jo Parmigiano Reggiano DOP z deležem 4,5 %.
• Pinjole, ki so zastopane s trinajstimi odstotki, spadajo med pomembne sestavine recepture in razširjajo njeno tradicionalno bazilikino osnovo.
• Ekstra deviško olivno olje predstavlja 29 % pesta in skupaj s sončničnim oljem tvori njegovo oljno sestavino.
• Za hitro pripravo testenin pesto preprosto premešaj v loncu za kuhanje s sveže kuhanimi testeninami in takoj postrezi.
• Svežo solato z mocarelo in sušenimi paradižniki lahko začiniš s pestom ali pa ga uporabiš kot marinado.
• Na krožniku s tapasi bo poslužil kot že pripravljen del okusa, ki ga pred serviranjem ni treba dodatno pripravljati.
• Ribje jedi lahko s pestom dopolniš med kuhanjem ali serviranjem ter jim tako dodaš poln bazilikino-sirni okus.
• Zelenjavi na žaru bo pesto dodal izrazit zeliščni pridih in omogočil njeno enostavno začinjanje pred samim serviranjem.
• Česen in vinski kis dopolnjujeta baziliko, sirno komponento, pinjole in uporabljena rastlinska olja v končni recepturi.
• Stekleni kozarec vsebuje 135 g zelenega pesta in zaradi širokega grla olajša zajemanje potrebne količine.

Hranilne vrednosti na 100 g:

• energijska vrednost: 2.423 kJ / 588 kcal
• maščobe: 62 g (od tega nasičene maščobne kisline: 0 g)
• ogljikovi hidrati: 0,7 g (od tega sladkorji: 0,4 g)
• vlaknine: 0 g
• Beljakovine: 6,4 g
• sol: 3,5 g

Dodatne informacije:

• sestavine: ekstra deviško olivno olje 29 %, sončnično olje, koncentrirana bazilika 20 %, pinjole 13 %, Parmigiano Reggiano DOP 4,5 % (mleko, sol, sirilo), sol, vinski kis, česen, regulatorja kislosti: citronska kislina in mlečna kislina
• alergeni: vsebuje mleko
• masa: 135 g
• izvedba: prozoren steklen kozarec z belo etiketo in belim navojnim pokrovom