Béarnaiska omaka 210 g, BORNIBUS

Product detailed description

Nekaj kozarcev v hladilniku ima smolo - čakajo dolgo, preden se jih nekdo spomni. Béarnska omaka pa ne. Ko se pojavi na mizi poleg žarjenega mesa ali pomfrita, začne izginjati s tempom, ki nakazuje, da bo moral nekdo kmalu odpreti novega.

Glavne prednosti:

• Kremna omaka, navdihnjena s klasično francosko kuhinjo, idealna za začinjanje žarjenega mesa, zrezkov ali poletnih BBQ specialitet.
• Nežna in bogata tekstura omake ustvarja popolnoma gladko konsistenco, ki se lepo razprostre po vročem mesu in drugih jedeh.
• Repično olje je osnova recepture in zagotavlja fino teksturo, zaradi katere se omaka enostavno postreže in uporablja pri pripravi jedi.
• Jajčni rumenjak omaki daje poln okus in žametno teksturo, značilno za tradicionalno béarnsko omako.
• Pehtran omaki daje značilno zeliščno aromo, ki je tipična za francoske gastronomske recepte.
• Rahla kislost kisa pomaga uravnotežiti kremasto strukturo omake in poudari okus posameznih sestavin.
• Rahla sladkost skupaj s ščepcem soli ustvarja harmonično ravnovesje okusa, primerno za široko kulinarično uporabo.
• Naravna aroma popra prinaša rahlo začinjen ton, ki dopolnjuje zeliščni značaj pehtrana.
• Omaka je idealna za pečeno meso, zrezke, pečene krompirje ali kot dodatek k modernim burgerjem.
• Zgoščevalca ksantan gumi in guar gumi pomagata ohranjati kremasto in stabilno strukturo.
• Receptura je pripravljena brez GSO, brez glutena, brez dodanih arom, brez laktoze in brez barvil.

Hranilne vrednosti na 100 g:

• energijska vrednost: 2737 kJ / 665 kcal
• Maščobe: 72 g (od tega nasičene maščobne kisline 6,3 g)
• ogljikovi hidrati: 2,1 g (od tega sladkorji 1,97 g)
• beljakovine: 1,3 g
• sol: 0,0 g

Dodatne informacije:

• Skupna teža: 210 g
• Sestavine: repično olje, voda, jajčni rumenjak (jajca 89 %, sol), kis, pehtran, sladkor, naravna aroma, sol, aroma popra, konzervans (kalijev sorbat - natrijev benzoat), zgoščevalca (ksantan gumi - guar gumi), antioksidant: EDTA
• alergeni: jajca
• ne vsebuje GSO, glutena, dodanih arom, laktoze ali barvil