Brusilec nožev Q-SHARPENER 7 cm, KAI

Product detailed description

KAI Q-SHARPENER je videti skoraj preveč neopazen za to, koliko živcev lahko prihrani. Brez zapletenih priprav, brez iskanja ustreznega kota in brez preučevanja brušenja za deset večerov. Le hiter postanek noža pred kuhanjem, ki lahko odloči, ali boš paradižnik rezal ali pa ga le potrpežljivo prepričeval.

Glavne prednosti:

• KAI Q-SHARPENER AP-0160 je kompakten ročni brusilnik, zasnovan za hitro sprotno ostrenje kuhinjskih nožev brez potrebe po delu s klasičnim brusilnim kamnom.
• Dvostopenjski sistem združuje grobje brušenje in naknadno dokončanje rezila, tako da lahko najprej obnoviš rezalni rob in ga nato fineje pogladiš.
• Za zaključno fazo uporablja fin diamantni brusilni element z granulacijo #1000, ki pomaga zgladiti sam rezalni rob.
• Diamantno brusilo omogoča učinkovito odstranjevanje materiala tudi pri kompaktnih dimenzijah brusilnika in je namenjeno preprostemu vsakodnevnemu vzdrževanju rezila.
• Spodnji del je opremljen s prisesalnim podstavkom, ki po spustu ročice brusilnik trdno pritrdi na gladko delovno površino.
• Trdna pritrditev pomeni, da ti med brušenjem ni treba držati brusilnika z drugo roko in se lahko osredotočiš na enakomerno vodenje noža skozi posamezne utore.
• Upravljanje priseska je preprosto – brusilnik položiš na primerno gladko površino in ga s spustom zgornje ročice fiksiraš.
• Zasnova z dvema ločenima brusnima utoroma jasno razdeljuje posamezne korake, zato pri običajnem ostrenju ni treba ročno paziti na kot kot pri prostem brusilnem kamnu.
• AP-0160 je namenjen izključno nožem z obojestransko brušenim rezilom; za enostransko brušena japonska rezila je treba izbrati drugo vrsto brusilnika.
• Zaradi dimenzij približno 75 × 75 × 68 mm zavzame le minimalno prostora na delovni površini in ga zlahka shraniš v predal ali kuhinjsko omarico.
• Teža 118 g ga uvršča med lahke pripomočke, zato stabilnosti pri samem brušenju ne zagotavlja teža ohišja, temveč predvsem prisesalni podstavek.
• Ohišje je izdelano iz ABS-plastike, upravljalna ročica iz najlona, prisesalni del pa iz elastomerja; sami brusilni elementi uporabljajo diamantno brusilo.
• Kompaktna zasnova je primerna predvsem za hitro obnovitev ostrine pred kuhanjem ali pri rednem vzdrževanju nožev, ko celotno brušenje na kamnih še ni potrebno.
• Q-SHARPENER je praktična izbira za tiste, ki želijo preprost sistem s prednastavljenim vodenjem rezila in se pri običajnem ostrenju ne želijo ukvarjati s pravim kotom brušenja.
• KAI se rezilom ne posveča le kot enemu izmed artiklov v katalogu – že več kot sto let razvija znanje o rezalnih robovih in poleg samih nožev ponuja tudi specializirane pripomočke za njihovo brušenje in vzdrževanje.

Dodatne informacije:

• premer: 7 cm
• višina: 6,5 cm
• material: plastika, najlon, diamantno brusilo