Casserole kozica ALCHIMY LOQY 14 cm, 1,1 l, nerjaveče jeklo, de Buyer

Product detailed description

Z ALCHIMY LOQY lahko kuhanje spominja na skrivni eksperiment, vendar oprema laboratorija ostaja prijetno civilizirana. Posoda čaka na svoj ročaj kot profesionalec na predajo štafete, opravi svoj del dela in se nato znova umakne v varčno ozadje. Takšna alkimija ima čar, sistem in predvsem nobenih nepotrebno izstopajočih ambicij.

Glavne prednosti:

• Casserole kozica iz nerjavečega jekla de Buyer ALCHIMY LOQY s premerom 14 cm je primerna za majhne porcije, omake in vsakodnevno pripravo prilog.
• Uporabna prostornina 1,1 litra ustreza kompaktni posodi za kuhanje jajc, krem, redukcij ali manjših količin zelenjave.
• Troslojna konstrukcija iz nerjavečega jekla se hitro odziva na segrevanje in hlajenje ter olajša natančnejše vodenje občutljivih receptov.
• Toplota se porazdeli po celotni površini posode, kar vam omogoča boljši nadzor nad omako, ki ne prenese nenadnega lokalnega pregretja.
• Konstrukcija brez dodanega difuznega dna ohranja neposreden toplotni odziv ob spremembi moči kuhalne plošče.
• V casserole kozici udobno pripravite bešamel, pudingovo kremo, manjšo redukcijo, kuhane priloge in osnovo za domačo omako.
• Notranja merilna lestvica na vsakih 0,5 litra olajša sprotno preverjanje tekočine brez iskanja posebne merilne posode.
• Notranjo površino iz nerjavečega jekla AISI 304 dopolnjuje eleganten krtačen zaključek, primeren za redno kuhinjsko delo.
• Odstranljiv sistem omogoča namestitev dolgega ročaja LOQY ali para stranskih ročajev, ki se prodajajo ločeno.
• Z dolgim ročajem dobite klasično ponev, medtem ko jo stranski ročaji spremenijo v malo casserole kozico, primerno tudi za serviranje.
• Po odstranitvi ročaja se posoda lažje zlaga z drugimi kosi in prihrani dragocen prostor v kuhinjski omarici.
• Kompaktno zasnovo boste cenili predvsem v manjših kuhinjah, kjer ima vsak dobro izkoriščen centimeter praktično vrednost.
• Brez nameščenega ročaja ali stranskih ročajev lahko ponev postavite v pečico in v njej udobno dokončate recept.
• Enaka odstranljiva zasnova olajša tudi pomivanje v pomivalnem stroju, saj dolg ročaj v notranjosti ne zavzema nepotrebnega prostora.
• Casserole kozica je združljiva s plinskimi, električnimi, steklokeramičnimi in indukcijskimi ploščami ter se prilagaja različno opremljenim kuhinjam.
• Dva kovičena ročaja iz nerjavečega jekla ustvarjata trdno povezavo z združljivim ročajem ali stranskimi ročaji sistema LOQY.
• Francoska izdelava bo razveselila tiste, ki iščejo kompaktno ponev z natančnim toplotnim odzivom in premišljenim shranjevanjem.

Dodatne informacije:

• zgornji premer: 14 cm
• indukcijsko dno: 11,4 cm
• višina: 7,7 cm
• celotna dolžina: 20,8 cm
• prostornina: 1,1 l
• material: nerjaveče jeklo
• primerno za indukcijo
• primerno za pečico do 250 °C (brez odstranljivih ročic)
• primerno za pomivanje v pomivalnem stroju
• odstranljive ročice LOQY niso priložene in se kupujejo ločeno