Čičerika Pedrosillo 500 g, v platneni vrečki, La Catedral

Product detailed description

Vrečka je skromna, vendar je v njej črna čaška z družinsko gojilsko tradicijo in zelo praktičnim talentom: po kuhanju se ne lušči. To je prav tista podrobnost, ki je pri jedi nihče ne komentira dolgo, a jo vsi cenijo že pri prvem grizu.

Glavne prednosti:

• Črna čaška Pedrosillo iz Kastilije in Leona je sestavina za pošteno kuhanje strokovin, kjer velja tudi samo zrno.
• Ta sorta je priljubljena zaradi nežne lupine, ki se po kuhanju ne lušči in naredi vsak griz prijetnejšim.
• Gojenje v regiji z bogato zgodovino črni čaški daje jasno poreklo in zgodbo, povezano z družinsko tradicijo.
• V domači hummus prinese nežnejšo osnovo, ki se dobro zmeša in hkrati ne deluje mličasto ali težko.
• V gosti juhi lahko črna čaška ustvari nasiten, pošten element, ki nadomesti potrebo po zapletjenem prilogu.
• Dušene jedi s paradižnikom, zelenjavo ali mesom dobijo z njo trvnejšo osnovo iz strokovin in prijeten rustikalen značaj.
• Po kuhanju jo lahko dodate v solato, kjer prinese nasitnost, nežno strukturo in boljšo okusno podporo.
• Na ponvi z olivnim oljem, česnom in začimbi se spremeni v preprosto toplo jed z izrazitejšim vonjajem.
• Manjša zrna so primerna tudi za tapas slog, ko želite ponuditi strokovno poslastico namesto običajnega slanega prigrizka.
• Zaradi tega, da se lupina po kuhanju ne loči zlahka, jed deluje čistejše in prijetneje pri uživanju.
• Svetla tekstilna vrečka s prozornim okencem kaže črno čaško v njej in ustvarja bolj tradicionalen vtis poštene sestavine.
• Značka La Catedral tukaj poudarja preprostost, regionalno poreklo in spoštovanje španskih kmetijskih surovin.
• Neto teža 500 g je primerna za domače kuhanje, večji lonec za kuhanje juhe, hummus in nekaj manjših receptov.
• Črna čaška Pedrosillo je strokovina za trenutke, ko mora tudi običajen lonec za kuhanje dobiti globino, tradicijo in mirno podeželsko poštenost.

Hranilne vrednosti na 100 g:

• energetska vrednost: 1495 kJ / 359 kcal
• maščobe: 6,30 g (od tega zasičene maščobne kisline 0 g)
• ogljcnovodi: 54,48 g (od tega sladkorji 7,37 g)
• vlaknine: 16,95 g
• beljakovine: 19,25 g
• sol: 0,03 g

Dodatne informacije:

• sestava: 100 % črna čaška
• neto teža: 500 g
• poreklo: Kastilija in León, Španija
• rok trajanja: 1 leto
• izvedba: svetla vrečka s črnim tiskom, prozornim okencem, visečo etiketo in vidno črno čaško v njej