De Buyer je eden najpomembnejših proizvajalcev ponv in druge kuhinjske posode ter pomeni tradicijo, ki se že skoraj 200 let piše v osrčju francoskega podeželja ob vznožju Vogezov. Podjetje de Buyer ni le vodilni strokovnjak za proizvodnjo ponv, temveč tudi živo pričevanje francoske strasti do popolnosti, tradicije in inovacij v kuhinjski posodi.
Podjetje de Buyer, ustanovljeno leta 1830, je zgodba družine, ki se že dolge generacije posveča obdelavi kovin in izdeluje posodo, ki uteleša francosko kuhinjsko eleganco in kakovost.
De Buyer si že od začetka prizadeva združevati tradicionalne metode z najsodobnejšimi tehnologijami, njen portfelj pa danes obsega več kot 3000 vrst izdelkov.
Poneve de Buyer ne odlikuje le njihova zgodovina, temveč tudi široka paleta vrst, ki zadovoljujejo potrebe vsakega kulinarika. Od tradicionalnih jeklenih ponev, ki odlično prevajajo toploto in so idealne za pripravo popolno zapečenih zrezkov s popolno skorjo, do modernih ponev s premazom proti prijemanju, ki obljubljajo enostavno kuhanje in čiščenje. Pika na i pa so bakrene ponve, ki bodo navdušile vse, ki poleg funkcionalnosti cenijo tudi estetiko.
Zahvaljujoč široki ponudbi boste v ponudbi de Buyer našli ponev, ustvarjeno natančno za vaš namen, ne glede na to, ali se veselite tankih palačink, popolnih palačink, okusne zelenjave, sočnega zrezka ali celo azijskega stir-fryja.
Poleg svojih ikoničnih železnih ponev ponuja de Buyer tudi široko paleto posode iz nerjavečega jekla, bakra in aluminija, pri čemer je vsak material skrbno izbran zaradi specifičnih lastnosti, ki najbolj ustrezajo različnim stilom kuhanja.
Za de Buyer so značilne predvsem kakovostne jeklene ponve, ki pa so lahko, zlasti za kuharje začetnike, nekoliko zastrašujoče, bodisi zaradi specifičnih zahtev glede vzdrževanja bodisi zaradi oprijemljivosti jedi.
Za kuharje, ki iščejo udobje in jih je strah jeklene površine, pa tudi za vse, ki želijo kuhati z minimalno maščobe, de Buyer ponuja tudi ponve s kakovostno nelepljivo površino, ki zagotavlja lažje kuhanje brez uporabe škodljivih snovi.
Bakrena posoda v kuhinji velja za vrhunec elegance, in to upravičeno. Bakrena ponev verjetno ne bo kos, ki ga boste pospravili v spodnjo omarico, ampak si jo boste želeli ogledovati, tudi ko ne boste kuhali.
Kljub višji ceni je bakrena posoda še vedno zelo priljubljena. Če poleg tega posežete po tako kakovostni blagovni znamki, kot je de Buyer, ste lahko prepričani, da vam bo bakrena ponev ob pravilnem vzdrževanju dolgo časa prinašala veselje.
Eden najpomembnejših prispevkov podjetja de Buyer k svetu kulinarike je nedvomno linija mineralnih ponev "Mineral B".
Te ponve so izdelane iz čistega železa in obdelane z naravnim slojem čebeljega voska, ki ščiti pred oksidacijo in ob pravilni negi omogoča postopno ustvarjanje nelepljive površine.
Linija Mineral B je odličen primer, kako je de Buyer uspel združiti tradicionalne materiale in metode s potrebami sodobne kuhinje.
Poleg ponev boste v ponudbi de Buyer našli tudi odlične pripomočke za sladko ali slano peko. V Kulini boste našli veliko modelov za pite, torte ali slano pecivo.
De Buyer ne zaostaja niti na področju slaščičarstva. Oglejte si našo ponudbo kakovostnih slaščičarskih pripomočkov, ki vas bodo spremenili v mojstra slaščičarja!
Zvestoba tradiciji, zaveza inovacijam in nenehno prizadevanje za kakovost so vrednote, ki jih de Buyer ohranja že več kot 190 let. Podjetje, ki se je začelo kot majhna kovačnica v majhni vasici v Vogezih, je postalo mednarodna sinonim za kakovost in inovacije v kuhinjskih pripomočkih.
Ponev de Buyer tako niso le kuhinjski pripomoček, temveč tudi dediščina, ki se prenaša iz generacije v generacijo, tako v družini de Buyer, kot med navdušenimi kuharji po vsem svetu.
