Japonski nož NAKIRI IDEAL TOQUE 16 cm, bela, Lion Sabatier

Product detailed description

Človek si misli, da je nož le orodje. Nato ga vzame v roke in ugotovi, da imajo nekatera orodja svoje mnenje. Ta pravi, da čebula nima možnosti, korenje bi se raje spet skrilo, paprike pa naj se nehajo tako rdečiti. Z njim se raje ne bomo prepirali. Verjamemo mu.

Glavne prednosti:

• Nož Nakiri iz kolekcije TOQUE je zasnovan za natančno in učinkovito delo z zelenjavo, kjer ravno rezilo omogoča čiste reze brez nepotrebnega guganja in izgube nadzora.
• 16 cm dolgo rezilo z visokim in ravnim profilom omogoča hitro rezanje, sekljanje in fino rezanje na rezine, medtem ko široka površina olajša prenos sestavin s deske neposredno v ponev.
• Tipična pravokotna oblika noža zagotavlja največji stik z delovno površino, zato med rezanjem ne nastanejo nedorezani deli in delo je tekoče in natančno.
• 100% kovana konstrukcija pomeni, da nož nastane iz enega kosa jekla, segretega na visoko temperaturo, s čimer se rezilo, ščitnik in trn združijo v trden in vzdržljiv celoto.
• Jeklo 4116 Nitro+ obogateno z dušikom ponuja visoko odpornost proti koroziji in stabilne rezalne lastnosti, ki zdržijo tudi pri vsakodnevni intenzivni uporabi.
• Trdota 58-60 HRC podpira dolgotrajno ohranjanje ostrine, tako da nož ohranja zmogljivost tudi pri pogostem stiku s tršimi surovinami.
• Kot ostrenja 25° prinaša natančen in čist rez, ki se pokaže zlasti pri finem rezanju zelenjave na tanke in enakomerne rezine.
• Uravnotežena porazdelitev teže med rezilom in ročajem zagotavlja naraven občutek pri delu in zmanjšuje utrujenost roke tudi pri daljši uporabi.
• Ročaj iz materiala POM je odporen na vlago, temperaturne spremembe in mehansko obrabo, tako da ohranja svoj videz in funkcionalnost v zahtevnem obratovanju.
• Ergonomska oblika ročaja podpira varen oprijem in stabilno vodenje noža, kar boste cenili pri hitrem in natančnem delu na deski.
• Trije nerjaveči kovice trdno povezujejo ročaj s konstrukcijo noža in prispevajo k celotni stabilnosti ter dolgi življenjski dobi.
• Zadnji kovinski zaključek ročaja povečuje varnost pri rokovanju in hkrati poudarja robusten značaj celotnega noža.
• Odpornost proti koroziji in enostavno vzdrževanje zagotavljata, da nož ostane praktično orodje za vsakodnevno kuhanje brez zapletene nege.
• Proizvodnja v francoskem Thiersu, tradicionalnem središču nožarstva, potrjuje poudarek na natančni izdelavi in dolgoletnem preverjenem proizvodnem procesu.
• Omejena doživljenjska garancija poudarja zaupanje proizvajalca v kakovost izdelave in dolgo življenjsko dobo tega v celoti kovanega noža.

Dodatne informacije:

• material ročaja: POM
• ni primeren za pomivalni stroj