Kapre 260 g, BORNIBUS

Product detailed description

Kapre so pravzaprav drobni cvetni popki grma Capparis spinosa, ki jih vložimo v raztopino in tako pridobijo izrazit slano-kisel okus. A vendar pri mizi nihče ne razpravlja o botaniki - razpravlja se predvsem o tem, zakaj so tako majhne in hkrati tako nevarne, da postanejo odvisne.

Glavne prednosti:

• Nežni kapri služijo kot izrazita začimbna sestavina za omake, solate, mesne jedi in priljubljen tatarski biftek.
• Kapare imajo naravno nežen in rahlo kiselkast okus, ki lahko poudari značaj številnih jedi in jim pri vsakem grižljaju zagotovi izrazitejšo gastronomsko izkušnjo.
• Odlično se podajo k hladnim in toplim omakam, kjer njihova pikantna kislost uravnoteži bogatost drugih sestavin in ustvari harmonično okusno kombinacijo.
• Priljubljena sestavina so tudi pri pripravi tatarskega bifteka, kjer njihova sveža kislost dopolnjuje okus mesa in jedem dodaja značilno gurmansko globino.
• Kapare lahko dodate tudi v sredozemske solate, testenine ali ribje jedi, kjer naravno poudarijo okus drugih sestavin, ne da bi pri tem uničile njihov značaj.
• Odlično se podajo tudi kot dodatek k različnim vrstam hladnih predjedi, tapas ali antipasti, kjer prinašajo nežen kisel kontrast.
• Zaradi svojega izrazitega okusa se kapre uporabljajo tudi pri pripravi različnih sredozemskih specialitet, kjer predstavljajo pomembno okusno sestavino tradicionalne kuhinje.
• Enostavna sestava vsebuje samo kapre, vodo, kis in sol, tako da ohranjajo avtentičen okus in naraven značaj te sredozemske surovine.
• Raztopina pomaga ohraniti njihovo naravno strukturo, nežnost in aromatične lastnosti, tako da kapre ohranjajo svojo kakovost ves čas shranjevanja.
• Izdelek je pripravljen brez gensko spremenjenih organizmov in ohranja čist značaj tradicionalnih sredozemskih sestavin.
• Receptura je dodatno pripravljena brez glutena, brez laktoze, brez dodanih arom, brez barvil in brez konzervansov.
• Znamka Bornibus nadaljuje dolgo francosko tradicijo proizvodnje delikates od leta 1855 in prinaša avtentične okuse, navdihnjene s sredozemsko gastronomijo.

Hranilne vrednosti na 100 g:

• Energijska vrednost: 122 kJ / 30 kcal
• Maščobe: 0,6 g (od tega nasičene maščobne kisline 0,1 g)
• Ogljikovi hidrati: 3,2 g (od tega sladkorji 0,3 g)
• Beljakovine: 1,6 g
• Sol: 4,0 g

Dodatne informacije:

• celotna teža: 260 g
• teža trdne snovi: 160 g
• sestava: kapre, voda, kis, sol
• ne vsebuje GSO, glutena, dodanih arom, konzervansov, alergenov, laktoze ali umetnih barvil