Kislo zelje 900 g, BORNIBUS

Product detailed description

Brez zapletene gastronomije. Le preprosta ideja: zelje narežite, pustite, da se fermentira, in mu dajte priložnost, da zasije ob mesu ali klobasi. In nenadoma imate jed, ki bi lahko mirno izvirala iz alsaske gostilne.

Glavne prednosti:

• Predkuhano drobno narezano belo zelje, shranjeno v naravni slani raztopini, idealno za pripravo tradicionalnih in modernih jedi.
• Skrbno narezano zelje ustvarja nežno strukturo, ki se med pripravo jedi enostavno segreje in dobro sprejema okuse drugih sestavin.
• Predkuhana oblika omogoča hitro pripravo jedi in prihrani čas pri kuhanju, kar bodo cenili tako domači kuharji kot ljubitelji tradicionalne kuhinje.
• Odlično se obnese pri pripravi klasične kisle zeljne specialitete, postrežene z dimljenim mesom, klobasami ali drugimi mesnimi jedmi.
• Nežna kislost jedem doda prijetno uravnoteženost okusa in poudari značaj uporabljenih sestavin.
• Zelje se lahko uporablja tudi kot osnova za različne regionalne recepte, navdihnjene s srednjeevropsko kuhinjo.
• Zaradi svoje lahke in sveže arome je lahko tudi del lahkih zelenjavnih jedi ali toplih prilog.
• Enostavna sestava vsebuje samo belo zelje, vodo in sol, zato si izdelek ohranja naraven značaj.
• Naravna slanica pomaga ohraniti okus, strukturo in kakovost zelja med shranjevanjem.
• Izdelek je pripravljen brez genetsko spremenjenih organizmov in spoštuje tradicionalen način priprave zelja.
• Receptura je brez glutena, brez laktoze, brez dodanih arom, brez konzervansov in brez barvil.
• Znamka Bornibus nadaljuje dolgoletno tradicijo proizvodnje delikates, ki sega vse do leta 1855, in ponuja kakovostne gurmanske specialitete.

Hranilne vrednosti na 100 g:

• energetska vrednost: 65 kJ / 16 kcal
• maščobe: 0,1 g (od tega nasičene maščobne kisline 0,0 g)
• ogljikovi hidrati: 1,3 g (od tega sladkorji 0,1 g)
• beljakovine: 1,1 g
• sol: 2,0 g

Dodatne informacije:

• skupna teža: 900 g
• sestava: belo zelje, voda, sol
• ne vsebuje GSO, glutena, dodanih arom, konzervansov, alergenov, laktoze ali umetnih barvil