Kuharski nož DAMASK Samura 20 cm

Product detailed description

Noži Samura so izdelani iz najboljšega japonskega in švedskega jekla, kaljenega na 58-61 HRC. Rezila imajo japonsko obliko in se od konice rahlo zožujejo, kar jim zagotavlja odlično rezalno zmogljivost. Noži Samura so nabrušeni pod kotom 17 stopinj. To je več kot pri japonskih nožih, vendar manj kot pri evropskih. Za ročaje so uporabljeni najboljši sodobni materiali: Micarta, G10, stabiliziran les, plastika s fino obdelavo, Kraton in kompoziti.

Kuharski nož iz zelo trpežnega damaščanskega jekla je nepogrešljiv pripomoček v vsaki kuhinji. S tem nožem lahko zelje, zelenjavo, meso ali ribe sesekljate v veliko krajšem času in bolj udobno. Ta kuharski nož je s širokim rezilom in dolgim robom, ki se na konici zoži, idealen za enostavno rezanje velikih količin hrane. Trdota jekla 61 HRC omogoča obdelavo tudi zelo trdih živil, kovinski naslon na ročaju tega noža pa preprečuje stik roke s hrano.

Glavne prednosti nožev Samura:

• iz najboljšega japonskega in švedskega jekla, kaljenega na 58-61 HRC
• fantastična zmogljivost rezanja zaradi japonske oblike rezila in finega zoženja od konice
• kot ostrenja 17 stopinj (torej več kot pri japonskih nožih, vendar manj kot pri evropskih)
• ročaji iz najboljših sodobnih materialov: mikarta, G10, stabiliziran les, plastika s fino obdelavo, kraton in kompoziti

Specifikacije:

• Celotna dolžina: 33,7 cm
• Dolžina rezila: 20 cm
• Teža: 238 g
• Material rezila: damaščansko jeklo
• Material ročaja: G-10
• Priporočljivo je ročno pranje