Kuharski nož FOUR STAR WOOD 14 cm, rjava, Zwilling

Product detailed description

Obstaja poseben mir v orodju, ki mu ni treba dokazovati, da je revolucionarno. Zwilling FOUR STAR WOOD temelji na robustnosti, kovani izvedbi in dolgoročno preizkušeni konstrukciji, zato deluje bolj kot izkušen obrtnik kot pa tehnološki startup. Lesen ročaj iz lesa kotibe mu poleg tega daje značaj, ki z leti ne bo deloval zastarelo, temveč udomačeno.

Glavne prednosti:

• Zwilling FOUR STAR je klasika nemškega nožarstva, ki že od leta 1976 temelji na kovani konstrukciji, visoki ostrini in uravnoteženem vodenju – tukaj poleg tega v kompaktni obliki in s prijetnim lesenim ročajem.
• Kompakten kuharski nož z rezilom dolžine 14 cm vam daje natančnost in okretnost pri rezanju mesa in zelenjave, zlasti tam, kjer bi klasično dvajsetcentimetrsko rezilo delovalo nepotrebno masivno.
• Kratko, rahlo ukrivljeno rezilo je zelo primerno za hitro delo z manjšimi sestavinami in vam omogoča zanesljivo vodenje noža tudi pri finejših in natančnejših rezih.
• Rezilo je kovano iz enega kosa posebnega jekla Zwilling Sonderschmelze, razvitega posebej za nože te blagovne znamke in zasnovanega za vsakodnevne kuhinjske obremenitve.
• Rezalni rob V-Edge prinaša visoko začetno ostrino, zato nož prodira v sestavine čisto in brez potrebe po nepotrebnem pritiskanju ali mečkanju med rezanjem.
• Ledeno kaleno rezilo FRIODUR med štiristopenjskim postopkom pridobi visoko ostrino, prožnost in odpornost proti koroziji, kar pomaga ohranjati njegove lastnosti tudi pri redni uporabi.
• Trdota rezila 55–58 HRC ustvarja praktično ravnovesje med ostrino, žilavostjo in odpornostjo, zato nož ni namenjen le previdnemu ravnanju pri nedeljskem kuhanju.
• Izrazit kovani ščitnik pomaga pri uravnoteženju noža in hkrati zagotavlja večji občutek varnosti pri delu, zlasti ko morate hitro spreminjati tempo in smer reza.
• Neoviran prehod med rezilom in ročajem zmanjšuje reže, v katerih bi se lahko nabirala umazanija, ter olajša vzdrževanje noža v higieničnem stanju.
• Ročaj iz FSC-certificiranega lesa kotibé daje nožu prijetno topel in naraven značaj, ki v roki deluje popolnoma drugače kot klasična sintetična izvedba.
• Les kotibé daje vsakemu nožu nežen, individualen videz, hkrati pa ohranja čiste, brezčasne linije, zaradi katerih serija VIER STERNE deluje sodobno tudi po desetletjih.
• Dolžina rezila 14 cm je idealna za manjše delovne površine, hitro pripravo zelenjave, porcioniranje manjših kosov mesa ali situacije, ko želite univerzalni nož z maksimalno vodljivostjo.
• Skupna dolžina 27,1 cm in teža le 60 g naredita to različico izjemno lahek in priročen nož, ki vas pri daljšem delu po nepotrebnem ne utruja.
• Kompaktno velikost boste cenili tudi takrat, če se vam zdi klasični veliki kuharski nož neroden – tukaj dobite podobno vsestranskost v bistveno manjšem in okretnejšem paketu.
• Zwilling FOUR STAR se proizvaja v Nemčiji in tudi ta posodobljena različica se navezuje na serijo, ki sodi med dolgoročno uveljavljene stalnice blagovne znamke.
• Leseni ročaj kotibé premika znani delovni značaj FOUR STAR še korak dlje – nož ostaja praktično vsakodnevno orodje, hkrati pa deluje bolj osebno in opazno elegantneje.

Dodatne informacije:

• dolžina rezila: 14 cm
• dolžina ročaja: 12,9 cm
• material ročaja: les kotibe
• ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju