Kuharski nož FOUR STAR WOOD 20 cm, rjava, Zwilling

Product detailed description

Obstaja poseben mir v orodju, ki mu ni treba dokazovati, da je revolucionarno. Zwilling FOUR STAR WOOD temelji na robustnosti, kovani izvedbi in dolgoročno preizkušeni konstrukciji, zato deluje bolj kot izkušen obrtnik kot tehnološki startup. Lesen ročaj iz lesa kotibe mu poleg tega daje značaj, ki z leti ne bo deloval zastarelo, temveč udomačeno.

Glavne prednosti:

• Zwilling FOUR STAR spada med dolgoletne stalnice nemškega nožarstva – od leta 1976 temelji na kovani konstrukciji, uravnoteženem rokovanju in visoki ostrini, ki jo zdaj dopolnjuje eleganten lesen ročaj.
• Univerzalni kuharski nož z rezilom dolžine 20 cm je kos mesu, zelenjavi in zeliščem ter zlahka postane glavni nož za večino vsakodnevnega dela.
• Ukrivljen profil rezila ti omogoča, da udobno izkoristiš zibajoče gibanje pri sekljanju zelišč ali zelenjave, hkrati pa ohraniš gladek rez pri razrezu mesa.
• Rezilo je kovano iz enega kosa posebnega jekla Zwilling Sonderschmelze, ki je bilo razvito posebej za nože te blagovne znamke.
• Ostrina V-Edge prinaša visoko začetno ostrino in rezilu omogoča, da čisto prodre v sestavine, brez odvečnega pritiska in mečkanja.
• Ledeno kaleno rezilo FRIODUR gre skozi štiristopenjski postopek pri zelo nizkih temperaturah, ki izboljšuje ostrino, prožnost in visoko odpornost proti koroziji.
• Trdota rezila 55–58 HRC ustvarja praktično ravnovesje med ostrino, žilavostjo in odpornostjo pri redni vsakodnevni uporabi.
• Izrazit kovani nastavek pomaga uravnotežiti prehod med rezilom in ročajem, hkrati pa ti pri delu zagotavlja zanesljivejše in varnejše vodenje noža.
• Brezšiven prehod med ročajem in rezilom preprečuje nastanek rež, v katerih bi se lahko nabirala umazanija, in olajša vzdrževanje noža v higieničnem stanju.
• Ročaj iz FSC-certificiranega lesa kotibe daje klasičnemu nožu FOUR STAR bistveno bolj naraven značaj, hkrati pa ponuja prijeten občutek pri držanju.
• Topla tekstura lesa Kotibé daje vsakemu nožu elegantnejši in manj tehničen videz, ne da bi iz njega naredila orodja, namenjenega le razstavi.
• Dolžina rezila 20 cm predstavlja univerzalno velikost za vsakodnevno kuhinjsko delo – dovolj dolg za večje sestavine, a še vedno enostavno vodljiv pri natančnejših opravilih.
• Skupna dolžina 33,2 cm in teža 190 g ohranjata nož prijetno uravnotežen, zato med daljšim rezanjem ne deluje nepotrebno težak ali okoren.
• Konstrukcija je primerna za gladko rezanje mesa, zelenjave in fino sekljanje zelišč, zato ti med običajnim kuhanjem ni treba posegati po drugem nožu za vsako opravilo.
• Zwilling FOUR STAR se proizvaja v Nemčiji in tudi ta posodobljena različica nadaljuje linijo, ki jo v Solingenu proizvajajo že od leta 1976.
• Lesen ročaj daje znanemu nožu s štirimi zvezdicami bolj oseben značaj – namesto čisto delovnega videza dobiš orodje, ki združuje profesionalno konstrukcijo z opazno prijetnejšim materialom v roki.

Dodatne informacije:

• dolžina rezila: 20 cm
• dolžina ročaja: 12,9 cm
• material ročaja: les kotibe
• ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju