Mešanica začimb BEEF RUB 200 g, Traeger

Product detailed description

Ko se na sceni pojavi Traeger BEEF RUB, obljube o majhnih porcijah zelo hitro izgubijo verodostojnost. Ljudje jih sicer še naprej ponavljajo, saj je treba ohraniti dobre običaje, vendar krožniki medtem pripovedujejo povsem drugačno in bistveno iskrenjšo zgodbo.

Glavne prednosti:

• Začinilna mešanica Traeger BEEF RUB govedjemu mesu doda izrazito žarsko osnovo z toni melase, čilija, česnaka, zelišč in dimljene paprike.
• Mešanica je namenjena predvsem govedjemu mesu, vendar bo odlično služila tudi pri začimbanju drugih vrst mesa, ki zahtevajo sladši, slan in pikantnejši BBQ profil.
• Melasni značaj mešanici doda globoko sladkost, ki se pri žarenju dobro poveže s zapečenim površjem mesa in dimom iz peletnega žara.
• Čili doda začinbam izrazitejši značaj, tako da končni okus ne deluje le sladko, temveč ima tudi prijeten pikanten žarski odzvok.
• Česnak, bazilika in oregano ustvarijo aromatičnejšo osnovo, ki se primerno dopolnjuje z izrazitejšimi deli mesa ali počasnim barbecuejem.
• Dimljav okus paprike in čilija dobro dopolnjuje govedjo repico, zrezke, rebra ali druge recepte, kjer naj meso dobi polnejši BBQ izraz.
• Mešanico lahko vmasate v meso pred žarenjem kot suh rub, da okus pride na površino še pred samo termično obdelavo.
• Pri počasnem dimljenju pomaga ustvariti aromatično skorjo, ki združuje sladši melasni ton, pikantnost in dimljav značaj lesenih peletov.
• Pri govedji repici se začimbe dobro izkažejo zaradi kombinacije sladkosti, papra in izrazitejše začinjene osnove, ki obvlada tudi maščnejše meso.
• Pri zrezkih bo služila kot hitro začimbanje, ko želite mesu dodati ameriški BBQ značaj brez mešanja lastne začinilne mešanice.
• Praktična posoda s pokrovom olajša doziranje pri žarenju in se dobro prilega med ostale začimbe, omake in Traeger dodatke.
• Rdeče-črna etiketa z imenom BEEF RUB jasno kaže na namen za govedje meso in okusno smer melase s čilijem.
• Teža 200 g zagotavlja dovolj zapase za ponovljeno žarenje, vikendov barbecue in pogostejše začimbanje večjih kosov mesa.
• Traeger BEEF RUB je primerna izbira za trenutke, ko želite govedjemu mesu dodati sladko pikanten rub, izrazitejšo skorjo in pristaven žarski značaj.

Hranilne vrednosti na 100 g:

• energetska vrednost: 287 kcal / 1212 kJ
• maščobe: 3,6 g (od tega nasičene maščobne kisline 0,5 g)
• ogljikovi vodiki: 55,4 g (od tega sladkorji 51,8 g)
• beljakovine: 4 g
• sol: 21,8 g

Dodatne informacije:

• teža: 200 g
• okusni značaj: melasa, čili, česnak, zeliščni toni bazilike in oregana, dimljena paprika
• primerna uporaba: govedje meso, govedja repica, zrezki, rebra in drugo žareno meso
• uporaba: suh rub, začinjanje pred žarenjem ali priprava pred počasnim dimljenjem