Nož za izkoščevanje FIBROX 15 cm, črna, plastika, Victorinox

Product detailed description

Linija FIBROX je primerna tam, kjer kuhinja ni le kulisa, ampak delovni prostor. Noži in specializirana orodja iz te kolekcije so zasnovani s poudarkom na profesionalni uporabi, varnem oprijemu in dolgoročni zanesljivosti, zato se dobro obnesejo v obratu, kjer se surovine ne prosijo za sodelovanje – preprosto se pravilno nasekljajo.

Glavne prednosti:

• Prilagodljiv nož za izkoščevanje Victorinox FIBROX Dual Grip s 15 cm dolgim rezilom je specializiran nož za odstranjevanje mesa od kosti in natančno dodelavo.
• Ukrivljeno tanko rezilo pomaga voditi rez ob kosteh, kitah in naravnih linijah mesa z večjim nadzorom.
• Fleksibilna zasnova rezila se bolje prilagaja obliki surovine, kar olajša delo pri izkoščevanju in tudi pri natančnejšem razkosanju.
• Rezilo iz nerjavečega jekla gladko prehaja skozi meso in podpira natančen rez brez nepotrganja ali drobljenja vlaken.
• Dolžina rezila 15 cm ponuja dovolj prostora za gladke reze, hkrati pa ohranja okretnost za natančno delo.
• Nož je primeren za odstranjevanje kosti, odstranjevanje maščobe, obrezovanje kit in natančno pripravo mesa pred kuhanjem.
• Pri obdelavi perutnine, svinjine ali govedine boste cenili rezilo, ki omogoča natančno delo tudi na ožjih mestih.
• Linija FIBROX Dual Grip je primerna za zahtevnejša kuhinjska okolja, kjer se dela dolgo, ponavljajoče se in z zagotovilom.
• Dvokomponentni protizdrsni ročaj podpira trden oprijem noža tudi pri hitrejšem tempu ali vlažnih rokah med pripravo.
• Ergonomska oblika ročaja pomaga podpreti roko in zapestje, zato je daljše delo bolj udobno in manj utrujajoče.
• Črn ročaj z rdečimi detajli deluje praktično in hkrati jasno ločuje linijo Dual Grip od običajnih kuhinjskih nožev.
• Kovana konstrukcija pomaga ohraniti okretno rokovanje, ki je pri nožu za izkoščevanje pomembno za natančno vodenje rezila.
• Nož je primeren za profesionalno obdelavo mesa in zahtevno domače kuhanje, kjer odloča čist rez in varen oprijem.
• Certifikat NSF potrjuje profesionalnost noža, ki je pripravljen za obratovanje z zvišanimi higienskimi zahtevami.
• Švicarska proizvodnja Victorinox prinaša zagotovilo natančne obdelave, dolgotrajne uporabe in zanesljivosti pri vsakodnevnem delu z mesom.

Dodatne informacije:

• ročajski material: TPE
• primerno za pomivanje v pomivalnem stroju