Nož za izkoščevanje MO-V, 15 cm, Samura

Product detailed description

Noži Samura so izdelani iz najboljšega japonskega in švedskega jekla, kaljenega na 58-61 HRC. Rezila imajo japonsko obliko in se od konice rahlo zožujejo, kar jim zagotavlja odlično rezalno zmogljivost. Noži Samura so nabrušeni pod kotom 17 stopinj. To je več kot pri japonskih nožih, vendar manj kot pri evropskih. Za ročaje so uporabljeni najboljši sodobni materiali: Micarta, G10, stabiliziran les, plastika s fino obdelavo, Kraton in kompoziti.

Ta nož za izkoščevanje z zelo tankim dolgim rezilom je še posebej učinkovit za rezanje kosti iz vseh vrst mesa, rib ali perutnine, ločevanje kože, hrustanca, mišičnega tkiva ali kit. Ostro rezilo omogoča globoke filigranske reze in tako učinkovito obrezovanje mesa, da ne ostane niti kanček kosti. Posebna oblika in prožnost rezila omogočata, da nož za izkoščevanje zlahka obide tudi zelo velike spoje.

Glavne prednosti nožev Samura:

• iz najboljšega japonskega in švedskega jekla, kaljenega na 58-61 HRC
• fantastična zmogljivost rezanja zaradi japonske oblike rezila in finega zoženja od konice
• kot ostrenja 17 stopinj (torej več kot pri japonskih nožih, vendar manj kot pri evropskih)
• ročaji iz najboljših sodobnih materialov: mikarta, G10, stabiliziran les, plastika s fino obdelavo, kraton in kompoziti

Specifikacije:

• Celotna dolžina: 36 cm
• Dolžina rezila: 15 cm
• Teža: 176 g
• Material rezila: nerjavno jeklo
• Material ročaja: G-10
• Priporočljivo je ročno pranje