Nož za kruh HERCULES INOX 20 cm, nerjaveče kovice, Lion Sabatier

Product detailed description

HERCULES v sebi združuje prijetno kombinacijo moči in nadzora. Ne deluje pretirano tehnično ali razkazovalno profesionalno, ampak zelo samozavestno in praktično. To je tista vrsta kolekcije, ki z mirnostjo nekoga, ki ve, da je natančnost v kuhinji bolj uporabna lastnost kot nepotrebno veliko ego, obvlada vsakdanja opravila in pošteno kuhanje.

Glavne prednosti:

• Pekovski nož iz kolekcije HERCULES z dolžino rezila 20 cm je zasnovan za natančno in gladko rezanje različnih vrst peciva brez uničenja njegove strukture.
• Dolgo rezilo omogoča rezanje z enim potegom, kar boste še posebej cenili pri porcijiranju večjih hlebcev kruha ali domačega peciva s trdo skorjo.
• Nazobčano rezilo se zlahka zarije v trdo skorjo in hkrati nežno prehaja skozi mehko sredico, tako da rez ostane puhast in nepoškodovan.
• Pri rezanju rogljičkov, briošev ali sladkega peciva zagotavlja čist rez brez deformacij, kar je pomembno za ohranjanje videza in teksture.
• Nož se bo izkazal tudi pri porcijiranju tort, piškotnih biskvitov ali rebranih potic, kjer je potrebna natančnost brez nepotrebnega pritiska na strukturo testa.
• Nazobčano rezilo zmanjšuje zdrs po površini sestavine in vodi rez natančno tja, kamor ga potrebujete, tudi brez močnega pritiska.
• Jeklo 5Cr15MoV, uporabljeno za izdelavo rezila, ponuja odlično odpornost proti koroziji in stabilne rezalne lastnosti, ki ustrezajo zahtevam običajnega domačega kuhanja.
• Trdota v območju 58-60 HRC prinaša večjo vzdržljivost rezila, tako da nož ohrani svojo funkcionalno ostrino dlje časa tudi pri redni uporabi v kuhinji.
• Brušenje pod kotom 25° ustvarja uravnoteženo razmerje med ostrino in vzdržljivostjo, tako da nož reže zanesljivo in hkrati prenese običajno obremenitev brez hitrega tupenja.
• Varjena konstrukcija noža zagotavlja trdnost in stabilnost pri delu, tako da se lahko zanesete na dosledno delovanje pri vsaki uporabi.
• Ročaj iz materiala ABS združuje nizko težo z visoko odpornostjo proti vlagi in mehanskim obremenitvam, kar ga naredi praktično izbiro za vsakodnevno uporabo.
• Ergonomska oblika ročaja podpira udoben in zanesljiv oprijem, tako da nož dobro leži v roki in omogoča natančno vodenje rezila tudi pri daljšem delu.
• Trije nerjavni zakovičniki utrdijo spoj ročaja in rezila, povečajo celotno stabilnost konstrukcije in hkrati poudarijo čist, funkcionalen dizajn noža.
• Uravnoteženost noža je zasnovana tako, da podpira nadzor in gladkost gibanja, tako da delo deluje naravno in brez nepotrebnega napora tudi pri intenzivni uporabi.
• Praktično orodje za vsakodnevno uporabo, ki združuje enostavnost, zanesljivost in natančno zmogljivost pri delu z pecivom in sladicami.

Dodatne informacije:

• material ročaja: ABS
• ni primeren za pomivalni stroj