Ponev AFFINITY 24 cm, 5,5 l, nerjaveče jeklo, de Buyer

Product detailed description

Nekateri kuhinjski odnosi so čistno funkcionalni. Ponev AFFINITY pa deluje, kot da želi z vami vzpostaviti dolgoročno partnerstvo, ki temelji na skupnih večerjah, rednem mešanju in medsebojnem spoštovanju. Pošteno pa je priznati, da bo v tej zvezi večino dela opravila ona, zasluge pa boste pobirali vi.

Glavne prednosti:

• Ponev iz nerjavnega jekla de Buyer AFFINITY s premerom 20 cm prinaša hiter toplotni odziv za omake, priloge in večje domače porcije.
• Uporabno prostornino 5,5 litra boste cenili pri kuhanju za več ljudi, pripravi zalog hrane ali vikend obedovanju.
• Petplastna inox konstrukcija prevaja toploto po celotni posodi in pomaga ohranjati natančen nadzor nad vsako fazo priprave.
• Toplotni odziv, primerljiv z bakrom, omogoča hiter odziv na spremembo moči in ščiti občutljive recepte pred pregretim.
• Hitro segrevanje prihrani čas in energijo pri vsakodnevni pripravi omak, juhen, krem ali kuhanih prilog.
• Stabilno razporeditev temperature boste cenili pri bešamelu, pudinskih kremah in drugih receptih, ki zahtevajo koncentrirano delo brez lokalnega žganja.
• Inox površina omogoča delo brez neprijemljivega sloja in uporabo posode tudi za temeljito redukcijo manjših sestavin.
• Razširjen zaprt rob olajša čisto prelivanje omak in tekočin brez nepotrebnega polzenja po zunanji steni ponve.
• Višina 12 cm pomaga zadržati vsebino znotraj tudi pri živahnejšem mešanju ali kuhanju obsežnejših receptov.
• Notranji premer 24 cm ponuja dovolj prostora za udobno mešanje večjih porcij brez neprijetnega prenapolnjenja posode.
• Zakovičen inox ročaj zagotavlja varen in udoben oprijem pri prenašanju, mešanju ter natančnem nalivanju vsebine.
• Ponev lahko uporabljate na indukciji, plinu, električni in steklokeramični plošči ter nato kuhanje v njej nadaljujete tudi v pečici.
• Prehod s štedilnika v pečico odpira pot receptom, ki jih je treba najprej segreti, premešati in nato nežno dokončati.
• Zrcalno polirana površina in skrbno obdelani detajli dajejo ponvi reprezentativen videz, ki ustreza njenim profesionalnim lastnostim.
• Po končanem kuhanju lahko ponev pomijete v pomivalnem stroju, občasno poliranje pa bo pomagalo obnoviti prvotni lesk nerjavnega jekla.
• Francoska proizvodnja bo navdušila vse tiste, ki iščejo premijsko posodo s jasnim izvorom in dolgotrajno uporabno vrednostjo.
• Kolekcija AFFINITY je smiselna za vse, ki želijo združiti hiter odziv na temperaturo, natančno kuhanje in kultivirano izvedbo.

Dodatne informacije:

• zgornji premer: 24 cm
• premer dna: 20 cm
• višina: 12 cm
• celotna dolžina: 46 cm
• prostornina: 5,5 l
• material: nerjaveče jeklo
• primerno za indukcijo
• varno v pečici
• primerno za pomivanje v pomivalnem stroju