Servirna ponev TITANIUM NOWO, 28 x 28 cm, za indukcijo, titan, WOLL

Product detailed description

Vrhunska neprijemljiva titanova posoda Titanium Nowo nemške znamke WOLL je v zadnjih petnajstih letih postala klasika na svetovnih trgih. Serija združuje ročno izdelane vrhunske visokotehnološke materiale s sodobnimi proizvodnimi tehnikami in premišljeno zasnovo, kar zagotavlja odlične rezultate kuhanja. Njegovo visoko kakovost je že dokazal čas. Ne zaman je v imenu podjetja Nowo zapisano ime njegovega ustanovitelja Norberta Wolla.

Trdna posoda Titanium Nowo je idealna za zdravo in energetsko učinkovito kuhanje z malo ali nič maščobe. Površina, utrjena s titanom, se ponaša z zelo dobrimi nelepljivimi lastnostmi in je tudi zelo odporna na praske. Lonce je enostavno očistiti, zato jih zlahka operete v pomivalnem stroju ali uporabljate na primer kovinske kuhinjske pripomočke.

Robustni ročaji, ki se ne gorijo , so udobni za rokovanje, njihov podporni del pa je prav tako oblikovan v odlitku loncev. Sestavljajo enotno celoto, ki zagotavlja varno prileganje. Še ena prednost posode Titanium Nowo je popolna porazdelitev in akumulacija toplote. Uporabljate ga lahko na vseh vrstah ogrevanja, vključno z indukcijo, in za peko v pečici do 250 °C.

Serija Titanium na novo

• Vrhunska posoda iz titana za vsakodnevno uporabo, patentirana proizvodnja
• Ročno ulit, en kos za večjo mehansko in toplotno odpornost
• Združuje obrtniško znanje z inovativnimi tehnologijami
• Trdna, dimenzijsko stabilna, zaradi svoje kakovosti primerna za profesionalne kuharje
• Izjemno odporna površina brez prijema za zdravo kuhanje brez maščob
• Kaljeno, odporno na praske, izdelano brez PFOA
• Zaradi visoke površinske upornosti se lahko uporablja tudi kovina kuhinjski pripomočki
• Za pripravo občutljivih živil in cvrtje pri visokih temperaturah
• Debelo dno iz feromagnetnega jekla debeline približno 9 mm, izdelano posebej za WOLL
• Popolna porazdelitev in akumulacija toplote, prenos toplote po celotni površini
• Prihrani do tretjino energije v primerjavi s tradicionalno posodo iz nerjavečega jekla
• Za vse vire toplote, idealno za indukcijsko kuhalno ploščo
• Ojačani robovi za večjo odpornost proti udarcem
• Zasnovan za enostavno nalivanje brez kapljanja
• Ušesa iz toplotno odpornega sintetičnega materiala, primerna za peko v pečici
• Zelo enostaven za čiščenje, primeren za pomivanje v pomivalnem stroju

Uporabljene tehnologije in materiali

WOLL profesionalni izdelki iz litega železa predstavljajo izdelke "Made in Germany", izdelane z najvišjo kakovostjo obdelave. To se nenehno spremlja tudi med proizvodnim procesom. Tehnologije, ki jih uporablja podjetje WOLL, so poleg tega okolju prijazne in imajo nizke emisije ogljikovega dioksida. Vse posode WOLL iz visokokakovostne rafinirane aluminijeve zlitine so ročno ulite, kar jih ločuje od običajne anonimne tovarniške proizvodnje. Počasno ročno litje preprečuje nastanek zračnih žepov, ki zmanjšujejo kakovost materiala.

Na nastali aluminijasti odlitek se nanese še več plasti za večjo nelepljivost in vzdržljivost posode. Pred tem pa je njegova površina večkrat peskana. V naslednjem koraku se telo ponve ali lonca utrdi s titanovimi delci in žge s plazemsko šobo pri ekstremnih temperaturah nad 20.000 °C. Tako so posode dimenzijsko stabilne in odporne proti mehanskim poškodbam. Druga plast ščiti material pred korozijo, tretja plast pa zagotavlja odlične lastnosti proti sprijemanju. Zadnji utrjeni vrhnji sloj je nelepljiv, utrjen z delci titana. Zaradi svojih izjemnih lastnosti je zaščiten s proizvodno skrivnostjo. Unikátna metoda izdelave indukčne plošče iz feromagnetnega jekla zagotavlja ravnost dna ter hitro in enakomerno segrevanje posode brez toplotnih izgub.

Visokokakovostna nelepljiva površina se zaradi posebnega proizvodnega postopka upira tudi pranju v pomivalnem stroju ali celo uporabi kovinskih kuhinjskih pripomočkov. (Za daljšo življenjsko dobo vaših posod pa priporočamo uporabo bolj nežnega lesenega ali silikonskega pribora.) Posebej utrjena nelepljiva površina podjetja WOLL se je izkazala za zdravo kuhanje z majhno količino maščobe ali brez nje. Je varen in ne vsebuje PFOA. Tako nastale jedi so bogate z vitamini. Zaradi toplotne odpornosti do 250 °C ni primeren le za občutljivo hrano, temveč tudi za cvrtje pri visokih temperaturah. Posoda Titanium Nowo zelo dobro prenaša tudi temperaturne udarce in jo je mogoče hitro segreti tudi brez uporabe maščobe. Zaradi odličnih lastnosti, ki se ne prijemajo, je posodo zelo enostavno očistiti.

Dodatne informacije:

• širina: 28 cm
• višina: 11 cm
• globina: 28 cm
• prostornina: 6 l