Ponev za praženje CARBON STEEL 24 cm, jeklo, WOLL

Product detailed description

Prvič jo vzamete v roke in si rečete, da je to le še ena ponev. Drugič že začnete slutiti, da se tu dogaja nekaj drugega. In tretjič jo avtomatsko vzamete iz predala, ker vam je nekako neopazno nastavila nov standard, ki si ga človek osumljivo hitro privadi.

Glavne prednosti:

• Globoka vok WOLL CARBON STEEL s premerom 24 cm in prostornino 2,3 litra ponuja dovolj prostora za pripravo omak, mesa in večjih porcij jedi.
• Karbonsko jeklo debeline 2,5 mm zagotavlja hitro segrevanje in enakomerno porazdelitev toplote po celotni površini, zato kuhate natančno in brez nepotrebnih izgub energije.
• Material se takoj odziva na spremembe temperature, zato zlahka prehajate med močnim praženjem in nežnim dušenjem brez izgube nadzora.
• Površina po pravilnem žarjenju pridobi naravne nelepljive lastnosti brez uporabe PFAS in drugih kemičnih snovi.
• Z vsako nadaljnjo uporabo se ustvari patina, ki izboljša nelepljivost in končni okus pripravljenih jedi.
• Visoke stene voka omogočajo udobno pripravo omak, praženih mešanic in jedi z večjo prostornino tekočin.
• Vok obvlada zelo visoke temperature, zato je idealen za peko zrezkov, karamelizacijo ali intenzivno praženje.
• Lesen ročaj s toplotno izolacijo ščiti roke pred vročino in zagotavlja varno ter udobno rokovanje med kuhanjem.
• Gladko pritrjen ročaj brez notranjih zakovic olajša čiščenje in poveča higieno pri vsakodnevni uporabi.
• Vok je primeren za vse vrste kuhalnih plošč, vključno z indukcijskimi in odprtim ognjem, zato ga boste uporabili v kateremkoli okolju.
• Robustna konstrukcija iz karbonskega jekla ponuja izjemno vzdržljivost in dolgo življenjsko dobo tudi pri pogosti uporabi.
• Lažja konstrukcija v primerjavi s posodami iz litega železa olajša rokovanje, hkrati pa ohranja podobne lastnosti pri delu s toploto.
• Posoda ni primerna za pomivalni stroj, vendar ročno čiščenje in temeljito sušenje pomagata zaščititi površino in spodbujata nastanek patine.
• Po pranju je priporočljivo ponev namazati s tanko plastjo olja, da ostane zaščitena pred korozijo in pripravljena na naslednjo uporabo.
• Brezčasen dizajn združuje tradicionalne proizvodne postopke z modernim videzom, zato ponev ne samo odlično deluje, ampak tudi dobro izgleda.
• Zaradi svoje vzdržljivosti in kakovostne izdelave je lahko dolgotrajen spremljevalec v kuhinji, ki bo zdržal mnoga leta intenzivne uporabe.

Dodatne informacije:

• premer: 24 cm
• višina: 7 cm
• premer dna: 16 cm
• prostornina: 2,3 l
• material: ogljikovo jeklo, les
• primeren za vse vrste štedilnikov, vključno z indukcijskimi
• ni primeren za pomivalni stroj
• ni primerno za pečico