Ponev za sotiranje AFFINITY 28 cm, iz nerjavečega jekla, de Buyer

Product detailed description

Nekateri kuhinjski odnosi so čistno funkcionalni. Ponev AFFINITY pa daje občutek, kot da želi z vami zgraditi dolgoročno partnerstvo, ki temelji na skupnih večerjah, rednem mešanju in medsebojnem spoštovanju. Pošteno pa je priznati, da bo v tej zvezi večino dela opravila ona, zasluge pa boste pobirali vi.

Glavne prednosti:

• Ravna sauté ponev de Buyer AFFINITY s premerom 28 cm zagotavlja dovolj prostora za družinske porcije, večje količine in pravo vikend kuhanje.
• Uporabno prostornino 5 litrov boste cenili pri pripravi mesa, zelenjave, omak in jedi, namenjenih večji družbi.
• Široko dno in ravne stene ustvarjajo velikodušno delovno površino za pečenje, praženje in počasno dušenje sestavin.
• Petplastna konstrukcija iz nerjavečega jekla, aluminija in notranjega nerjavečega jekla AISI 304 zagotavlja hitro in enakomerno segrevanje.
• Toplota se porazdeli po celotni posodi, zato se vam ni treba zanašati le na vročo sredino kuhalne cone.
• Hitra odzivnost na spremembo moči pomaga ustaviti kuhanje brez nepotrebnega nadaljnjega kuhanja in ščiti hrano pred prekuhavanjem.
• Pri pečenju mesa dobite prostor za ustvarjanje izrazitejšega zapečenega okusa in nato dokončanje jedi v isti posodi.
• Raven rob z robom za nalivanje olajša čisto prelivanje omak, sokov in juh brez nepotrebnega kapljanja po steni posode.
• Notranja višina 8 cm pušča dovolj prostora za mešanje večjih porcij in zmanjšuje neželeno brizganje med praženjem.
• Premer dna 25 cm podpira stabilno postavitev in zagotavlja široko površino za enakomeren stik sestavin s toploto.
• Ponev lahko uporabljate na indukciji, plinu, električni in steklokeramični plošči ter z njo nadaljujete tudi v pečici.
• Možnost prehoda s štedilnika v pečico olajša recepte, ki se začnejo s hitrim pečenjem in končajo s počasnejšim dokončanjem.
• Kovičeni uliti ročaj iz nerjavečega jekla zagotavlja trden oprijem in varnost pri premikanju posode med kuhalno ploščo in mizo.
• Ergonomsko oblikovan ročaj je zasnovan tako, da ostane prijetnejši na dotik med običajnim delom z natančno nadzorovano temperaturo.
• Konstrukcija je odporna proti deformacijam in pripravljena na intenzivno uporabo, pri kateri se ponev redno segreva in ohlaja.
• Ogledalno polirana površina daje posodi reprezentativen videz, ki ustreza njenim profesionalnim ambicijam in vrhunski izdelavi.
• Po kuhanju lahko sauté ponev pomijete v pomivalnem stroju, občasno poliranje pa bo pomagalo dolgoročno ohraniti njen sijaj.
• Francoska izdelava bo razveselila tiste, ki imajo raje posodo z jasnim poreklom in premišljeno konstrukcijo.
• Sauté ponev iz kolekcije AFFINITY je primerna za tiste, ki želijo velikodušno prostornino, natančen nadzor temperature in dolgoročno zanesljivo izvedbo.

Dodatne informacije:

• zgornji premer: 28 cm
• premer dna: 25 cm
• višina: 8 cm
• skupna dolžina: 58,4 cm
• prostornina: 5 l
• material: nerjaveče jeklo
• primerno za indukcijo
• primerno za pečico do 200 °C za največ 10 minut
• primerno za pomivanje v pomivalnem stroju