Santoku nož EYES, 18 cm, Dellinger

Izjemno oster japonski kuharski nož Santoku OKAMI (dolžina rezila 180 mm) se uporablja za običajno rezanje, rezanje in mletje vseh živil. V primerjavi s klasičnimi kuhinjskimi noži ima širše rezilo, drugačno geometrijo in bolj zaobljeno konico, kar zmanjšuje iztekanje tekočine pri rezanju in ohranja hrano polno sokov in vitaminov.

Čudovito obliko in najvišjo kakovost poudarjajo tri plasti jekla - rezalno jedro iz japonskega jekla AUS10 je vstavljeno med dve plasti nerjavečega jekla, zato je nož izjemno trpežen in vzdržljiv. Ročno brušeno in popolnoma uravnoteženo ostro rezilo zagotavlja, da narezani izdelki ohranijo svojo obliko in teksturo.

Kuharski nož OKAMI Santoku ima zelo trpežen in stabilen okrogel ročaj iz materiala G-10, ki je okrašen z rdečimi črtami kot simbolom strasti in navdušenja nad vsakodnevnimi dejavnostmi. Ta material ni koroziven, ne oksidira, je popolnoma vodoodporen, brez vonja in vzdrževanja. Ročaj je ergonomsko oblikovan, ročno poliran in prijeten za delo. Vzdušje Daljnega vzhoda nato ponazarja mozaična zakovica z emblemom samuraja.