Tatarska omaka 220 g, BORNIBUS

Product detailed description

Tatarska omaka Bornibus ima posebno sposobnost: lahko prepriča skoraj vsako ocvrto jed, da je nenadoma veliko bolj zanimiva. Hrustljava riba, lignji, pomfrit ali celo sendvič – vse dobi takoj tisti rahlo kiselkast, zeliščni okus, ki natančno uravnoteži ocvrte in hrustljave stvari.

Glavne prednosti:

• Nežna kremna omaka, idealna za ribe, morske sadeže ali za izboljšanje okusa različnih hladnih in toplih jedi.
• Kremna tekstura omake prinaša prijetno lahkotnost, ki lahko običajno večerjo s prijatelji spremeni v kulinarično doživetje.
• Osnova je repično olje, ki zagotavlja gladko strukturo in nežen okus, primeren za široko gastronomsko uporabo.
• Jajčni rumenjak omaki daje žametno kremastost in poln okus, značilen za klasično tatarsko omako.
• Kisla kumarica prinaša izrazit svež pridih, ki omaki daje značaj in podpira njen uravnotežen okusni profil.
• Koščki čebule obogatijo strukturo omake in dodajo nežno aromatično plast ob vsakem grižljaju.
• Vino dodaja rahlo kislost, ki uravnoteži kremasto teksturo in poudari okus drugih sestavin.
• Rahla sladkost skupaj s ščepcem soli pomaga ustvariti harmonično ravnovesje okusa, primerno za različne jedi.
• Naravna aroma popra prinaša rahlo začinjen ton, ki dopolnjuje svež značaj te klasične omake.
• Ksantan guma in guar guma pomagata ohraniti stabilno kremasto konsistenco, primerno za enostavno postrežbo.
• Receptura je pripravljena brez GSO, brez glutena, brez dodanih arom, brez laktoze in brez barvil.
• Tatarska omaka se odlično poda k ribjim filejem, ocvrtim jedem, morskim sadežem ali pomfritu.

Hranilne vrednosti na 100 g:

• energetska vrednost: 2726 kJ / 663 kcal
• maščobe: 72 g (od tega nasičene maščobne kisline 6,2 g)
• ogljikovi hidrati: 1,2 g (od tega sladkorji 1,0 g)
• beljakovine: 1,1 g
• Sol: 0,93 g

Dodatne informacije:

• skupna teža: 220 g
• Sestavine: repično olje, voda, jajčni rumenjak (jajca, sol), kisle kumarice, kis, čebula, sladkor, kislina tekstil: mlečna kislina, sol, aroma popra, konzervansi (kalijev sorbat - natrijev benzoat), zgoščevalci (ksantan guma - guar guma), antioksidant: EDTA
• alergeni: jajca
• ne vsebuje GSO, glutena, laktoze ali barvil