Titanova indukcijska casserole kozica za sotiranje O 24 cm Diamond Lite WOLL

Product detailed description

Vrhunsko titanovo posodje Diamond Lite z nelepljivim premazom nemške znamke WOLL je zaradi posebnega nelepljivega premaza idealno za zdravo in energetsko varčno kuhanje in cvrtje brez maščobe ali z njeno minimalno količino. Diamantna dvakrat utrjena površina se ponaša z zelo dobrimi nelepljivimi lastnostmi in je tudi zelo odporna na praske. Posodo je enostavno očistiti in brez težav prenese pranje v pomivalnem stroju ali uporabo na primer kovinskih kuhinjskih pripomočkov.

Poleg izjemno trpežne površine, ki se ne prijema, boste cenili tudi zelo hiter prenos toplote po celotni površini loncev, ki ga zagotavljata poseben šestplastni material in visokokakovostno dno. Posoda je idealna za uporabo na indukcijski plošči, dodatna prednost pa je možnost pečenja v pečici do 250 °C. Za udobno rokovanje med kuhanjem je opremljen z robustnimi ročaji iz toplotno odpornega sintetičnega materiala.

Serija Diamond Lite

• Premium posoda iz titana za zdravo kuhanje brez maščob, patentirana proizvodnja
• Ročno ulit, en kos za večjo mehansko in toplotno odpornost
• Združuje obrtniško znanje z inovativnimi tehnologijami
• Robusten, dimenzijsko stabilen, zaradi svoje kakovosti primeren za profesionalne kuharje
• Fiksni ročaji so primerni za peko v pečici do 250 °C
• Izjemno odporna površina brez prijema za zdravo kuhanje brez maščob
• Dvojno utrjen, odporen na praske, izdelan brez PFOA
• Zaradi visoke odpornosti površine se lahko uporabljajo tudi kovinski kuhinjski pripomočki
• Primerno za pripravo občutljivih živil in cvrtje pri visokih temperaturah
• Cca 8 mm debelo dno iz feromagnetnega jekla, posebej izdelano za WOLL
• Zelo hiter prenos toplote po celotni površini
• Uporablja se lahko na vseh vrstah ogrevanja, idealno za indukcijo
• Prihrani do tretjino energije v primerjavi s tradicionalno posodo iz nerjavečega jekla
• Ojačani robovi za večjo odpornost proti udarcem
• Zasnovan za enostavno nalivanje brez kapljanja
• Posodo je zelo enostavno očistiti, saj jo je mogoče pomivati v pomivalnem stroju

Uporabljene tehnologije in materiali

WOLL profesionalni liti izdelki predstavljajo izdelke "Made in Germany", izdelane z najvišjo kakovostjo izdelave. To se nenehno spremlja tudi med proizvodnim procesom. Tehnologije, ki jih uporablja podjetje WOLL, so okolju prijazne in imajo nizke emisije ogljikovega dioksida. Vseposodje WOLL iz visokokakovostne kultivirane aluminijeve zlitine je ročno ulito, kar ga loči od običajne množične proizvodnje. Počasno ročno litje preprečuje nastanek zračnih žepov, ki zmanjšujejo kakovost materiala.

Na nastali aluminijasti odlitek se nanese še več plasti za večjo nelepljivost in vzdržljivost posode. Pred tem pa je njegova površina večkrat peskana. V naslednjem koraku se telo ponve ali lonca utrdi s titanovimi delci in žge s plazemsko šobo pri ekstremnih temperaturah nad 20.000 °C. Tako so posode dimenzijsko stabilne in odporne proti mehanskim poškodbam. Druga plast ščiti material pred korozijo, tretja plast pa zagotavlja odlične lastnosti proti sprijemanju. Zadnji vrhnji utrjeni sloj je nelepljiv, dvojno utrjen z diamantnimi delci, ki so najtrši mineral na svetu. Zaradi svojih izjemnih lastnosti je zaščiten s proizvodno skrivnostjo. Unikátna metoda izdelave indukčne plošče iz feromagnetnega jekla zagotavlja ravnost dna ter hitro in enakomerno segrevanje posode brez toplotnih izgub.

Visokokakovostna nelepljiva površina zaradi posebnega proizvodnega postopka prenese tudi pomivanje v pomivalnem stroju ali celo uporabo kovinskih kuhinjskih pripomočkov. (Za daljšo življenjsko dobo vašega posoda pa priporočamo uporabo nežnejšega lesenega ali silikonskega pribora.) Posebej utrjena nelepljiva površina podjetja WOLL se je izkazala za zdravo kuhanje z majhno količino maščobe ali po možnosti brez nje. Je varen in ne vsebuje PFOA. Tako nastale jedi so bogate z vitamini. Zaradi toplotne odpornosti do 250 °C ni primeren le za občutljivo hrano, temveč tudi za cvrtje pri visokih temperaturah. Posoda Diamond Lite zelo dobro prenaša tudi temperaturne sunke in jo je mogoče hitro segreti tudi brez uporabe maščobe. Zaradi odličnih lastnosti, ki se ne prijemajo, je posodo zelo enostavno očistiti.