Dnevi kave
Dnevi kave
☕ Uživajte v vsakem požirku svoje najljubše pijače.
Kateri aparat za kavo je pravi za vas?
Aparat za kavo - dekanter
Aparat za kavo dekanter poznamo iz vseh ameriških filmov. Kotliček brez dna (all you can drink) je nepogrešljiv del vsake prave okrepčevalnice in rešuje vse, od umora do zloma srca.
Zakaj bi ga naj imel? Za pripravo kave v večjih količinah!
Za pisarno, če ne želite stati v dolgi vrsti in čakati svojo skodelico. Za vaš dom, če potrebujete neprekinjen doping v domači pisarni ali ste enostavno kofetkarska družina. In za nežen, a poln okus naravno napolnjene filter kave.
Ameriška ikona je KitchenAid blagovna znamka aparatov za kavo dekanterjev. WMF bo okrasil vaše kuhinjske omarice, trenutna tehnološka zvezda pa je serija Filka nemške blagovne znamke Severin.
Kavni aparat z ročico
Ali uživate v odkrivanju kave, njenih različnih okusov in radi eksperimentirate? Vam je pritiskanje na gumb dolgočasno? Kavni aparat z vzvodom vam daje prostor za samouresničevanje.
Zakaj bi ga naj imel? Za kavo kot iz kavarne!
Priprava kave aparatu z vzvodom je obred. Vključuje mletje, penjenje in izbiro temperature vode. Začutite vonj sveže zmletih zrn in zadovoljstvo domačega barista. Zaradi priprave pod pritiskom in kratkega časa ekstrakcije je rezultat močan, pravi espresso. Kakovostni aparati za kavo lahko med postopkom ekstrakcije vzdržujejo stabilen tlak in preprečujejo, da bi temperatura vode padla. Vrhunec ponudbe so kavni aparati blagovnih znamk, kot so KitchenAid ali Bugatti.
Severin Filka
Popolnoma samodejni aparat dekanter za kavo z vgrajenim mlinčkom.
Vgrajen mlinček
Sveže mleta kava brez potrebe po vaši navzočnosti. 15 minut po mletju se izgubi do 60 % kavne arome. Pri dekanterjih brez vgrajenega mlinčka je treba kavo zmleti posebej. Zaradi svežine jo je priporočljivo mleti tik pred pripravo. Ob odmerjanju časa aparat vzame predhodno zmleto kavo iz zalogovnika.
Se želite zbuditi ob vonju po res sveži kavi? Nastavite čas za kavnem aparatu Filka, integrirani mlinček kavo pred pripravo sam zmelje in na vas je zgolj, da se zbudite. Tudi mletje je izjemno tiho.
Za skodelico in čajnik
Filka vrček za kavo lahko drži 10 espresso skodelic, izbirate pa lahko med 2 vrstama - steklenim, ki ga lahko hranite v kavnem aparatu v načinu zadrževanja temperature, ali termo kotliček, ki ga lahko vzamete s sabo na svojo mizo.
V aparatu pa zlahka pripravite tudi le 1 majhno skodelico ali kavo za s seboj v termo skodelici. Aparat za kavo je prilagodljiv za vsako velikost posode.
Filter za večkratno uporabo
Aparat za kavo je opremljen z okolju prijaznim filtrom zlate barve za večkratno uporabo, ki je primeren za pomivanje v pomivalnem stroju. Uporabite lahko tudi običajne papirne filtre.
Steklo ali porcelan
Espresso samo v porcelanu
Kaj menijo strokovnjaki? Klasični espresso ali lungo ustrezno sodi le v porcelan. Pri kapučinu se lahko odločite, ali ga boste bolj uživali v skodelici ali v kozarcu. Pri tem se vam ni treba omejiti na tradicionalno belo barvo. Skodelice Revol naj bi bile odgovor na slabo kavo iz plastičnih skodelic. Humorna recesija je postala trajno in priljubljeno darilo.
Bela kava v kozarcu
Kavo z mlekom ali belo kavo je najbolje piti iz stekla. Vidno ločene plasti kave in mleka so mojstrstvo bariste in spadajo med užitek ob kavi. Spletna stran serije Barista iz nemške steklarne Nachtmann je združitev vrhunske steklarske izdelave in sodobnih trendov mojstrov priprave kave.
Elegantne kafetiere
Kafetiera deluje podobno kot ekonom lonec. Ekspresno hitro pripravi skodelico, ki ni tako močna kot espresso, vendar je močnejša od kave iz dekanterja. Ekstrakcija poteka hitro in z vrelo vodo, slabost pa je okus po "zažganem", ki ga najdemo pri večini cenejših kafetier. Pri podjetju Alessi‘s teapots pa proizvajalci niso razmišljali le o oblikovanju, temveč tudi o funkciji. Njegove kafetiere samodejno ustavijo filtriranje kave v pravem trenutku, kar pomaga odpraviti grenak priokus in ohraniti polno, zaokroženo aromo.
Francoska kava - kava za zdravje
Najbolj preprost aparat za kavo je tudi najbolj prijazen do kave. Če upoštevate tri osnovna pravila: grobo mletje, zalivanje z vročo, vendar ne vrelo vodo, in zalivanje vse kave naenkrat, da se ekstrakcija ustavi. Potem lahko uživate v kavi bogatega okusa, v kateri dragocena olja in antioksidanti niso uničeni.
Za prave puriste
Ali res resno razmišljate o čistosti kave? Za vse hipsterje in ljubitelje veselja do življenja "hygge" so tu puristični dekanter aparati za kavo. Kavo prelijete skozi filter in jo pustite stati 5 minut. Za popolno, izjemno nežno skodelico kave.
Mlinčki za kavo
Ali ste vedeli, da kavno zrno vsebuje do 800 različnih hlapnih arom in okusov? In da 15 minut po mletju izgine do 60 % teh arom? Če želite resnično uživati v kavi, jo pripravite iz sveže zmletih zrn. Da, v duhu zavestnega bivanja in uživanja vsakega trenutka moramo vključiti ročni pogon in mleti kavo v tradicionalnem ročnem mlinčku. Ali pa se prepustiti pogledu na elegantno lepotico, ki to z veseljem stori namesto nas.
