Nož za filiranje N°121 PARALLÈLE 18 cm, naraven, bukov les, Opinel

Product detailed description

Tanke rezine so na krožniku videti elegantno, a njihova pot do tja je lahko presenetljivo dramatična, če primete v roke prvi nož, ki vam pride na pest. Št. 121PARALLÈLE Zasnovan je posebej za pripravo, kjer sta ključnega pomena nadzor in natančnost.

Glavne prednosti:

• OpinelŠt. 121PARALLÈLE je natančen nož za filiranje , zasnovan za porcijo ribe in pripravo tankih, enakomernih rezin.
• Tanko rezilo, dolgo 18 cm, se enostavno prilagodi obliki surovine in omogoča natančno vodenje dolgega reza.
• Zelo fleksibilna zasnova rezila omogoča enostavno ločevanje ribjih filejev od kosti, ne da bi pri tem po nepotrebnem poškodovali njihovo občutljivo strukturo.
• Nož je zelo primeren za filetiranje lososa, postrvi, morskega lista in drugih sladkovodnih in slanovodnih rib.
• Dolgo, ozko rezilo vam omogoča tudi pripravo tankih in pravilnih rezin ribe ali drugih primernih sestavin.
• Debelina rezila 2 mm podpira njegovo znatno fleksibilnost in omogoča natančno delo pri filetiranju in finem rezanju.
• Nerjaveče jeklo X50CrMoV15 ponuja visoko odpornost proti koroziji, hkrati pa ohranja zelo dobre rezalne lastnosti.
• Trdota rezila 56-57 HRC ustvarja uravnoteženo razmerje med vzdržljivostjo ostrine in praktičnostjo pri redni kuhinjski uporabi.
• Gladko rezilo omogoča čiste in natančne reze brez nepotrebnega trganja občutljive strukture ribjih filejev, ki se pripravljajo.
• Ročaj iz bukovega lesa je trden, vzdržljiv in udoben v roki za natančno vodenje fleksibilnega rezila.
• Bukov les s certifikatom PEFC les prihaja iz ekološko upravljanih virov v francoskih regijah Jura in Vercors.
• Svetli vzorec bukve sega od rumenih do rožnatih odtenkov in ga dopolnjujejo značilne majhne temnejše črte.
• Lakirana površina ročaja pomaga zaščititi les pred vlago in umazanijo med redno uporabo v kuhinji.
• 13,2 cm dolg ročaj zagotavlja udoben oprijem in omogoča natančno rokovanje pri filetiranju in rezanju.
• Model pripada zbirkiPARALLÈLE , za katerega je značilen preprost, brezčasen videz, bukovi ročaji in namensko oblikovana rezila za posamezna kuhinjska opravila.

Dodatne informacije:

• dolžina rezila: 18 cm
• debelina rezila: 2 mm
• material rezila: nerjaveče jeklo X50CrMoV15
• trdota rezila: 56-57 HRC
• material ročaja: lakirana bukev les s certifikatom PEFC
• dolžina ročaja: 13,2 cm
• Uporaba: filetiranje rib in priprava tankih, enakomernih rezin
• Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju: ni priporočljivo, priporočamo ročno pranje in takojšnje sušenje
• Opozorilo: Lesenega ročaja ne namakajte po nepotrebnem in ga ne puščajte v vodi predolgo časa.
• proizvodnja: Portugalska
• garancija: doživljenjska

Doživljenjska garancija Opinel:

• Za nože in dodatke Opinel proizvajalec zagotavlja doživljenjsko garancijo za napake v materialu in izdelavi – izdelek s proizvodno napako bo zamenjal.
• Garancija ne pokriva običajne obrabe, poškodb zaradi neustrezne uporabe niti izdelkov, ki so bili razstavljeni ali predelani.