Vok 30 cm, bazilika, lito železo, Staub

Product detailed description

Kakovostna litoželezna ponev ni nakup za eno modno sezono ali kratko kuharsko navdušenje. Vok Staub deluje kot oprema, ki namerava v gospodinjstvu ostati dlje kot nekateri gospodinjski aparati, trendi in morda celo trenutna barva kuhinje. Je preprosto tista vrsta kosa, ki ga ne kupite »na preizkušnjo«, ampak z zelo resnimi kulinaričnimi nameni.

Glavne prednosti:

• Vok Staub s premerom 30 cm odpira prostor za hitro praženje, nežno dušenje, praženje in kuhanje na pari.
• Prostornina 4,19 litra vam bo prišla prav pri pripravi pisanih večerij za družino, prijatelje ali večja skupna kosila.
• Ribe, meso, tofu in zelenjava bodo ob pogostem mešanju dobili enakomeren stik z vročim lito železom in izrazitejši okus.
• Hitra priprava pomaga zelenjavi ohraniti prijetno hrustljavost, svežo barvo in več naravnih hranilnih snovi kot običajno kuhanje.
• V enem woku boste enostavno pripravili mešanice testenin, zelenjavne priloge, azijske jedi in hitre recepte iz razpoložljivih sestavin.
• Masivno lito železo se hitro segreje in nato dolgo ohranja toploto, zato kuhanje poteka bolj tekoče in varčno.
• Matno črna emajlirana notranja površina spodbuja temeljito popečenje in pomaga ustvariti okusne karamelizirane note brez nepotrebnega hitenja.
• Prozoren steklen pokrov omogoča spremljanje poteka kuhanja brez nenehnega odkrivanja in nepotrebnega uhajanja toplote.
• Ročaj pokrova iz nerjavečega jekla olajša njegovo odstranjevanje, ko morate sestavine premešati, obrniti ali hitro preveriti.
• Priložena rešetka razširja možnosti priprave in služi pri kuhanju na pari, odlaganju ali nežnem dokončanju izbranih sestavin.
• Na električni, plinski, halogenski, steklokeramični ali indukcijski plošči lahko začnete kuhati in nato nadaljujete v pečici.
• Temperaturna odpornost do 200 °C omogoča peko, počasnejše dokončanje jedi in ohranjanje toplote pripravljene hrane.
• Bazilikov zelen majolikovski emajl robusten vok spremeni v opazno posodo, ki je primerna tudi za serviranje neposredno na mizo.
• Dva stranska ročaja nudita boljši oprijem pri prenašanju, čeprav litoželezna konstrukcija s pokrovom tehta 4,27 kg.
• Premer 30 cm zagotavlja dovolj delovne površine za udobno mešanje sestavin brez nepotrebnega prenapolnjevanja posode.
• Premer dna 15,5 cm osredotoča toploto v sredino, od koder se postopoma širi po zaobljenih stenah woka.
• Možnost uporabe v zamrzovalniku do -20 °C bo priročna pri shranjevanju pripravljenih porcij ali kuhanju vnaprej.
• Emajlirano lito železo lahko po kuhanju postavite v pomivalni stroj, tako da niti obilen večer ni treba končati z dolgim ročnim čiščenjem.
• Francoska proizvodnja in tradicionalno litje v samostojne peščene kalupe bo navdušilo tiste, ki iščejo izrazite posode z obrtniškim izvorom.

Dodatne informacije:

• premer: 30 cm
• premer dna: 15,5 cm
• skupna širina: 38,5 cm
• višina: 8,5 cm
• višina s pokrovom: 12 cm
• prostornina: 4,19 l
• primerno za vse kuhalne plošče, vključno z indukcijskimi
• varno v pečici