Vok 30 cm, grenadina, lito železo, Staub

Product detailed description

Kakovostna litoželezna ponev ni nakup za eno modno sezono ali kratko kuharsko navdušenje. Staubov vok je videti kot oprema, ki naj bi v gospodinjstvu ostala dlje kot nekateri aparati, trendi in morda celo trenutna barva kuhinje. Je preprosto tista vrsta kosa, ki ga ne kupite »na preizkušnjo«, ampak z zelo resnimi kulinaričnimi nameni.

Glavne prednosti:

• Staubov vok s premerom 30 cm odpira prostor za hitro praženje, nežno dušenje, cvrtje in kuhanje na pari.
• Prostornina 4,19 litra vam bo prišla prav pri pripravi pisanih večerij za družino, prijatelje ali večja skupna kosila.
• Ribe, meso, tofu in zelenjava bodo ob pogostem mešanju dobili enakomeren stik z vročim lito železom in izrazitejši okus.
• Hitra priprava pomaga zelenjavi ohraniti prijetno hrustljavost, svežo barvo in več naravnih hranilnih snovi kot običajno kuhanje.
• V enem woku boste enostavno pripravili mešanice testenin, zelenjavne priloge, azijske jedi in hitre recepte iz razpoložljivih sestavin.
• Masivno lito železo se hitro segreje in nato dolgo ohranja toploto, zato kuhanje poteka bolj tekoče in varčno.
• Matno črna emajlirana notranja površina spodbuja temeljito popečenje in pomaga ustvariti okusne karamelizirane note brez nepotrebnega hitenja.
• Prozoren steklen pokrov omogoča spremljanje poteka kuhanja brez nenehnega odkrivanja in nepotrebnega uhajanja toplote.
• Ročaj pokrova iz nerjavečega jekla olajša njegovo odstranjevanje, ko morate sestavine premešati, obrniti ali hitro preveriti.
• Priložena rešetka razširja možnosti priprave in služi pri kuhanju na pari, odlaganju ali nežnem dokončanju izbranih sestavin.
• Na električni, plinski, halogenski, steklokeramični ali indukcijski plošči lahko začnete kuhati in nato nadaljujete v pečici.
• Temperaturna odpornost do 200 °C omogoča peko, počasnejše dokončanje jedi in ohranjanje toplote pripravljene hrane.
• Intenzivni škrlatno rdeč majolikast emajl daje woku slovesen videz, ki si zasluži mesto neposredno na mizi.
• Dva stranska ročaja nudita boljši oprijem pri prenašanju, čeprav litoželezna konstrukcija s pokrovom tehta 4,27 kg.
• Premer 30 cm zagotavlja dovolj delovne površine za udobno mešanje sestavin brez nepotrebnega prenapolnjevanja posode.
• Premer dna 15,5 cm osredotoča toploto v sredino, od koder se postopoma širi po zaobljenih stenah woka.
• Možnost uporabe v zamrzovalniku do -20 °C bo priročna pri shranjevanju pripravljenih porcij ali kuhanju vnaprej.
• Emajlirano lito železo lahko po kuhanju postavite v pomivalni stroj, tako da niti obilen večer ni treba končati z dolgim ročnim čiščenjem.
• Francoska proizvodnja in tradicionalno litje v samostojne peščene kalupe bo navdušilo tiste, ki iščejo izrazite posode z obrtniškim izvorom.

Dodatne informacije:

• premer: 30 cm
• premer dna: 15,5 cm
• skupna širina: 38,5 cm
• višina: 8,5 cm
• višina s pokrovom: 12 cm
• prostornina: 4,19 l
• primerno za vse kuhalne plošče, vključno z indukcijskimi
• varno v pečici