Ponev za cvrtje CLASSIC 24 cm, srebrna, nerjaveče jeklo, Le Creuset

Product detailed description

To ni ponev za strahopetce. Brez neprijemljive površine, brez izgovorov, samo ti in ona - klasika v oklepu iz nerjavečega jekla. Naučil vas bo potrpežljivosti, ocenjevanja in umetnosti, kako ne paničariti, ko se zrezek prve tri minute ne premakne. A ko se prepustita, je to ljubezen. In traja dlje kot teflon.

Glavne prednosti:

• Ponev za cvrtje Le Creuset CLASSIC s premerom 24 cm je idealno orodje za vsakodnevno kuhanje, zasnovano za pripravo mesa, rib, zelenjave in jedi, ki zahtevajo visoko toploto.
• Zaradi površine iz nerjavnega jekla je primeren za pečenje, ki pomaga ustvariti zlato skorjico in ohraniti sočnost pripravljenih sestavin.
• Ponev je odlična za praženje, cvrtje in pripravo omak, saj omogoča hiter odziv na temperaturne spremembe in natančen nadzor nad postopkom kuhanja.
• Idealen je za kuharje, ki želijo doseči profesionalne rezultate pri pripravi zrezkov, ribjih filejev ali hrustljave zelenjave.
• Troslojna tehnologija združuje nerjaveče jeklo jeklo z aluminijastim jedrom, ki enakomerno porazdeli toploto po celotni površini ponve za dosledne rezultate vsakič.
• Material ponve se hitro in enakomerno segreva, zato je priprava hrane učinkovita in brez nevarnosti pregrevanja enega dela dna.
• Nelepljiva konstrukcija omogoča naravno porjavitev in ustvarjanje močnih aromatičnih osnov za omake in druge jedi.
• Visoka kakovost Nerjaveče jeklo zagotavlja dolgo življenjsko dobo, enostavno čiščenje in ohranjanje elegantnega videza tudi po mnogih letih uporabe.
• Ponev je primerna za vse vrste kuhalnih plošč, vključno z indukcijskimi, zaradi visoke vzdržljivosti pa jo lahko uporabljate tudi v pečici do 260 °C.
• Ročaj iz nerjavečega jekla je ergonomsko oblikovan, trdno pritrjen s kovicami in med kuhanjem ostane hladen, zato je lažje in bolj udobno delati z njim.
• Praktičen rob za natančno nalivanje tekočin omogoča čisto in enostavno nalivanje omak, sokov ali juh brez neželenega kapljanja.
• Izdelki iz serije CLASSIC so zasnovani tako, da izpolnjujejo najvišje standarde kakovosti in zmogljivosti, ki so neločljivo povezani z blagovno znamko Le Creuset.
• Polirana površina iz nerjavečega jekla daje ponvi sodoben in eleganten videz, ki se poda v vsako kuhinjo in se popolnoma ujema z drugimi kuhinjskimi pripomočki znamke Le Creuset.

Dodatne informacije:

• celotna dolžina z ročajem: 45,5 cm
• premer vrha: 26 cm
• skupna višina z ročajem: 8,4 cm
• Višina ponve: 5 cm
• primeren za vse vrste kuhalnih plošč, vključno z indukcijskimi
• primerno za pečico do 260 °C
• primerno za pomivanje v pomivalnem stroju
• omejena doživljenjska garancija (zajema napake v izdelavi in/ali materialih, če se izdelek uporablja v običajnih gospodinjskih razmerah in v skladu s priloženimi navodili za nego in uporabo; ne zajema običajne obrabe, komercialne uporabe ali napačne uporabe izdelka)

Pred prvo uporabo:

• Razpakiranje novega kosa Le Creuset je vedno majhno praznovanje – najprej pa ne pozabite odstraniti vseh etiket in embalaže. Nato posodo operite v topli vodi z blagim detergentom, temeljito sperite in posušite.
• Pri prvem cvrtju v ponev vlijte toliko rastlinskega ali koruznega olja, da pokrije dno. Počasi ga segrevajte in nežno nagibajte, da se olje razlije po stranskih stenah. Odstavite s štedilnika, pustite, da se ohladi, in s papirnato brisačo obrišite odvečno olje.

Pri kuhanju:

• Za varno rokovanje z vročo posodo vedno uporabljajte kuhinjske rokavice ali rokavice.
• Za mešanje in serviranje priporočamo silikonske pripomočke Le Creuset ali orodja iz lesa ali toplotno odporne plastike. Kovinske pripomočke lahko uporabljate, vendar vedno previdno - ne praskajte z njimi površine in jih ne postavljajte na rob posode. Ne uporabljajte električnih ali ročnih mešalnikov, metlic ali nožev v ponvah z neprebojno plastjo, saj se lahko poškodujejo.
• Vedno kuhajte na kuhalni plošči, katere premer je enak premeru dna posode. Tako bo hrana enakomerno kuhana, ročaji in stranice pa bodo zaščiteni pred pregrevanjem. Pri indukcijskih kuhalnih ploščah je še posebej pomembna pravilna velikost kuhališča - premajhna površina se lahko zgodi, da kuhalna posoda sploh ne bo prepoznala.
• Najboljši rezultati so doseženi pri srednji ali nižji temperaturi, tudi pri pečenju in cvrtju. Posodo počasi segrevajte, da se hrana enakomerno skuha in ohrani okus. Če je potrebna višja temperatura, jo ponovno znižajte, ko dosežete ustrezno temperaturo.
• Pri kuhanju brez maščobe posodo pred dodajanjem sestavin približno dve minuti segrevajte na srednjo temperaturo. Nikoli ga ne puščajte praznega na vroči plošči - suha površina se lahko pregreje in poškoduje.
• Na indukcijskem štedilniku ne uporabljajte funkcije "boost" - ta je namenjena le hitremu segrevanju velikih količin vode.
• Če uporabljate sol, je nikoli ne nasujte neposredno na površino iz nerjavečega jekla. Dodajte ga le v vročo vodo ali neposredno v hrano, da se izognete morebitnim poškodbam.
• V pečici postavite posodo na rešetko ali pekač, nikoli ne neposredno na dno - tam se bo toplota koncentrirala in se lahko poškoduje.
• Če posodo uporabljate pod žarom, pustite med zgornjim delom izdelka in grelnim elementom vsaj 5 cm prostora.

Čiščenje in vzdrževanje:

• Po kuhanju pustite posodo nekaj minut hladno, preden jo operete. Nikoli ga ne potopite vročega v mrzlo vodo, saj bi lahko velika temperaturna razlika poškodovala površino.
• Z dna in stranic obrišite ostanke hrane. Če je kaj zapečeno, posodo napolnite s toplo vodo in detergentom ter pustite, da se namaka 15-20 minut, nato pa jo operite na običajen način.
• Ne uporabljajte abrazivnih čistil, kovinskih gobic ali trdih krtač - lahko poškodujejo površino in videz posode.
• Po pomivanju posodo temeljito posušite in jo shranite v suhem prostoru.
• Pri shranjevanju posode priporočamo, da med dele vstavite ustrezno zaščito, da preprečite poškodbe na površini, robovih in obodu.