Kuhinjski strgalniki

Kuhinjski strgalnik - vaše nepogrešljivo orodje za pripravo hrane

Ročni kuhinjski strgalniki

Strgalo je kuhinjsko orodje s koničastimi luknjami, ki se običajno uporablja za strganje zelenjave, sira, limonine ali pomarančne lupine (za lupino), začimb (ingverja, česna ali muškatnega oreščka), lahko pa tudi za strganje drugih mehkih živil (na primer masla ). Je nepogrešljiv kuhinjski pripomoček, ki se pogosto uporablja v vsaki kuhinji, poleg spiralizatorja ali rezalnikov mandoline.

Kako zagotoviti varnost pri uporabi strgalnika?

Čeprav je ribanje veliko varnejše od sekljanja mesa z nožem, je treba biti pri njegovi uporabi previden. Uporabite lahko zaščitne prevleke za prste, naši strgalniki pa imajo na dnu ali robovih gumijaste zamaške, ki preprečujejo neželeno drsenje.

Katere vrste strgal lahko izbiram?

Obstajajo različne vrste kuhinjskih strgal, izbira pa je odvisna od rezultata, ki ga želite doseči, in živil, ki jih želite naribati.

Večstranski strgalniki: Ta vrsta strgal ima običajno štiri površine rezil z različnimi vrstami luknjic (velike, manjše, raševinaste, rezalne). Ročaj na vrhu omogoča trden oprijem, zaradi različnih površin za ribanje pa je ta vrsta strgalnika vsestransko kuhinjsko orodje.

Ploščati strgalnik: Ta vrsta strun (imenovana tudi škatlasta) je zelo preprosta za uporabo, saj je ploščata, lepo stoji na kateri koli posodi in jo je najlažje shraniti. Ima eno rešetkasto ploščo z razmeroma veliko rešetkasto površino.

Zester: Je ozek strgalnik za lupino limon in drugih agrumov, zelo uporaben pa je tudi za strganje česna, ingverja, muškatnega oreščka ali trdega sira, kot je parmezan.

Bobenski strgalnik: Je odličen pripomoček za ribanje večjih količin sira, korenja, kumaric, krompirja, bučk ali čokolade. Živila položite v boben in jih naribajte z vrtenjem ročaja.

Kuhinjski strgalniki so na voljo v Kulina

Na spletni strani Kulina ponujamo velik izbor kuhinjskih strgal uglednih proizvajalcev, vključno z Microplane, WMF, in Fiskars.

Microplane strgalniki so znani po vsem svetu in jih uporabljajo najboljši kuharji v najboljših restavracijah. Microplane je verjetno eden najbolj priljubljenih strgalnikov po vsem svetu, zato poskrbite, da ga boste imeli v svoji kuhinji.

Če želite naribati večjo količino hrane, lahko uporabite enega od naših kuhinjskih robotov ali električnih sekljalnikov in drobilnikov.