Japonski kuharski nož IKAZUCHI, 22 cm, Dellinger

Product detailed description

Ta nož je nastal kot osebni projekt nožev Vostra firma in Dellinger. Oblika rezila temelji na klasični obliki samurajske šibre Tanto, ki je bila sestavni del oborožitve vsakega samuraja. Cilj je bil, da bi bil nož zanimiv in nenavaden ter da bi izstopal med drugimi noži. Ročaj je izdelan iz lesa piščančjih kril, ki je bil stabiliziran (pod visokim pritiskom in pri visoki temperaturi, ko se smola dejansko vtisne v strukturo lesa). Njegovi vzorci so podobni vzorcem ptičjega perja. Ročaj je enojno ukrivljen, okrašen z okrasnim obročem iz dveh plasti nerjavečega jekla, med katerima je plast G10.

Material G10 je sestavljen iz obdelane steklene tkanine in epoksidne smole. Ima odlične mehanske in električne izolacijske lastnosti ter dobro odpornost proti podnebnim vplivom. Ročaj je zaključen s pokrovčkom iz damaščanskega jekla, na katerem je odtisnjena številka noža. Vsak nož ima svojo leseno nožnico, imenovano. Sayu, izdelan iz lesa palisandra, ki ima v konico vgrajene magnete, ki preprečujejo, da bi nož sam zdrsnil ven. Rezilo je narejeno iz nerjavnega zloženega damaščanskega jekla (67 plasti), jedro je iz nerjavnega jekla AUS-10 podjetja Aichi Steel Corporation s trdoto 60 +/- 1 Rockwell.

Glavne prednosti:

• Japonski kuhinjski nož in kuhinjski nož
• Oblika rezila temelji na klasični obliki samurajske šibre Tanto
• Jedro iz jekla AUS-10
• 67 slojev jekla damask
• Western Twisted Handle Chicken Wing-wood
• Lesni vzorci na izrezu spominjajo na vzorce ptičjih peres
• Ročaj je zaključen s pokrovčkom iz damaščanskega jekla, na katerem je odtisnjena številka noža
• Darilna škatla iz borovega lesa
• Vgrajeni magneti preprečujejo spontano izmetavanje rezila
• Idealno za darilo
• Potrdilo o pristnosti
• Omejena izdaja le 200 kosov
• Ni primeren za pomivalni stroj

Specifikacije:

• Dolžina ročaja: 140 mm
• Dolžina rezila: 220 mm
• Celotna dolžina: 360 mm
• Teža: 265 g