Deske za rezanje

Kuhinjske deske

Deska za rezanje je eden izmed najbolj uporabljanih kuhinjskih pripomočkov – uporabljamo jo pri rezanju zelenjave, mesa, peciva, zelišč in sira. Poleg tega pa lahko služi tudi kot eleganten servirni pladenj. Kakovostna kuhinjska deska mora biti odporna, higienična, enostavna za vzdrževanje in hkrati prijazna do ostrine nožev.

Kateri material izbrati?

Izbirate lahko med več vrstami:

• Lesene deske – naravne, lepe in prijazne do nožev. Vendar zahtevajo redno vzdrževanje z oljem in niso primerne za pomivanje v pomivalnem stroju.
• Plastične deske – lahke, higienične in primerne za pomivanje v pomivalnem stroju. Idealno za rezanje surovega mesa ali rib.
• Silikonske in fleksibilne deske – omogočajo enostaven prenos narezanih sestavin zahvaljujoč upogljivosti.
• Steklene in kamnite deske – enostavne za vzdrževanje, vendar niso prijazne do rezil nožev, zato so primerne samo za serviranje.

Priljubljene kuhinjske deske

• Joseph Joseph ponuja moderne plastične deske v praktičnih kompletih z barvnim razlikovanjem za različne vrste živil.
  
• Jack & Lucy ponuja robustne in elegantne lesene deske, izdelane iz kakovostnega masivnega lesa.
  
• Continenta združuje naravne materiale s poudarkom na detajlih in funkcionalnosti, pogosto v kombinaciji z integriranimi posodami ali zbiralniki.
  
• Eva Solo ponuja minimalistične in elegantne deske za rezanje, ki se podajo v vsako moderno kuhinjo.

Nasveti za vzdrževanje

• Lesene deske za rezanje redno negujte z oljem, da ne bi razpokale in vpijale tekočine.
• Plastične deske za rezanje lahko operete v pomivalnem stroju, vendar je priporočljivo, da jih pogosteje zamenjate zaradi obrabe površine.
• Za higieno je idealno imeti v kuhinji več desk za rezanje – posebej za meso, zelenjavo in pecivo.

Kuhinjska deska za rezanje je neopazen, a ključni pripomoček. Investirajte v kakovosten kos, ki vam bo služil leta ter bo vsako pripravo jedi spremenil v udoben in varen postopek.

Morda vas zanima

Kako izbrati pravo velikost posode?

Kakšna je prava velikost posode za kuhanje. Povedali vam bomo in dodali še druge pomembne nasvete za izbiro.

Kako izbrati pravo dolžino noža

Izbira prave dolžine noža je ključnega pomena za učinkovito pripravo hrane. Svetovali vam bomo, kako se znajti med noži in kako izbrati najprimernejšega.

Kako izbrati popoln set jedilnega pribora

Izberite komplet jedilnega pribora, ki združuje slog, kakovost in praktičnost. Svetovali vam bomo, kaj poiskati, da bo ustrezal vsaki priložnosti in bo služil dolga leta.

Katero posodo lahko pomivate v pomivalnem stroju

Ugotovite, katere vrste posode so primerne za pomivalni stroj in kako preprečiti poškodbe. Priročen vodnik za enostavno in varno nego kuhinjske opreme.

Najboljše ponve na trgu: litoželezne, jeklene ali iz nerjavečega jekla?

Ponev iz litega železa, jekla ali nerjavečega jekla? Vsak material ima svoje prednosti in slabosti. Ugotovite, katera je prava za vas in kako jo negovati.