Deske za rezanje

Kuhinjske deske

Deska za rezanje je eden izmed najbolj uporabljanih kuhinjskih pripomočkov – uporabljamo jo pri rezanju zelenjave, mesa, peciva, zelišč in sira. Poleg tega pa lahko služi tudi kot eleganten servirni pladenj. Kakovostna kuhinjska deska mora biti odporna, higienična, enostavna za vzdrževanje in hkrati prijazna do ostrine nožev.

Kateri material izbrati?

Izbirate lahko med več vrstami:

• Lesene deske – naravne, lepe in prijazne do nožev. Vendar zahtevajo redno vzdrževanje z oljem in niso primerne za pomivanje v pomivalnem stroju.
• Plastične deske – lahke, higienične in primerne za pomivanje v pomivalnem stroju. Idealno za rezanje surovega mesa ali rib.
• Silikonske in fleksibilne deske – omogočajo enostaven prenos narezanih sestavin zahvaljujoč upogljivosti.
• Steklene in kamnite deske – enostavne za vzdrževanje, vendar niso prijazne do rezil nožev, zato so primerne samo za serviranje.

Priljubljene kuhinjske deske

• Joseph Joseph ponuja moderne plastične deske v praktičnih kompletih z barvnim razlikovanjem za različne vrste živil.
  
• Jack & Lucy ponuja robustne in elegantne lesene deske, izdelane iz kakovostnega masivnega lesa.
  
• Continenta združuje naravne materiale s poudarkom na detajlih in funkcionalnosti, pogosto v kombinaciji z integriranimi posodami ali zbiralniki.
  
• Eva Solo ponuja minimalistične in elegantne deske za rezanje, ki se podajo vsaki moderni kuhinji.

Nasveti za vzdrževanje

• Lesene deske za rezanje redno negujte z oljem, da ne bi razpokale in vpijale tekočine.
• Plastične deske za rezanje lahko operete v pomivalnem stroju, vendar je priporočljivo, da jih pogosteje zamenjate zaradi obrabe površine.
• Za higieno je idealno imeti v kuhinji več desk za rezanje – posebej za meso, zelenjavo in pecivo.

Kuhinjska deska za rezanje je neopazen, a ključni pripomoček. Investirajte v kakovosten kos, ki vam bo služil leta ter bo vsako pripravo jedi spremenil v udoben in varen postopek.

Morda vas zanima