Brusilna palica CLASSIC, 26 cm, iz kromiranega jekla, Wüsthof

Podroben opis izdelka

Tudi najboljši nož sčasoma izgubi svojo prvotno ostrino. Zato je treba nože nenehno ostriti ali ohranjati njihovo ostrino. Z uporabo prave tehnike in brusilnikov ali brusilnikov nemške blagovne znamke WÜSTHOF bo ta naloga enostavna. Brusilnik iz kromiranega jekla WÜSTHOF omogoča fino brušenje nožev. Pred vsako uporabo noža ali po njej je priporočljivo vzdrževati rezilo.

Klasično kromirano ostružilo

• Jedro iz posebne jeklene zlitine s trdoto 65 °HRC
• Pokrito s kromom, trše od nožev WÜSTHOF
• Ročaj iz trpežne plastike
• S tremi zakovicami in rdečim logotipom blagovne znamke
• Zrnatost J 100, ki se uporablja za svetlenje in glajenje rezila

Je enostaven za uporabo:

1. Rezilo noža držite pod ostrim kotom (približno 15-20°) glede na brusilnik in ga z enakomerno silo izmenično potegnite z ene in druge strani na brusilnik.
2. Ukrep ponovite glede na ostrino rezila (z obeh strani od 5- do 10-krat).
3. Zelo pomembno je, da ohranite oster kot in nabrusite nož po celotni dolžini rezila, od ročaja do konice noža.
4. Hitrost gibanja pri brušenju ni pomembna.